貪吃小滿,為你線上解饞。
一到週末,大家就開始犯懶癌了,所以能簡單快捷獲取食物的器材,就成了我們犯懶路上的好朋友。電飯煲不僅可以做網紅番茄飯、電飯煲紅燒肉、電飯煲焗雞、電飯煲雞翅等等,還能煨各種湯。
烏雞大補湯
製作食材:枸杞40g,紅棗4、5顆,生薑片適量,烏雞1只。
製作方法:
1.烏雞去毛洗淨,去除內臟,用沸水煮5分鐘撈起備用。
2.紅棗去核,生薑切片。枸杞用溫水洗淨後撈起備用。
3.電飯煲鍋內加入清水,水滾後把所有材料放入水中,再煲3小時即可。
蘿蔔牛腩湯
製作食材:牛腩500g,白蘿蔔一棵,薑片、蔥段、蒜瓣、料酒、陳皮、八角、花椒、砂糖適量,油,鹽,胡椒粉。
1.蘿蔔去皮後放入鍋中焯水。牛腩洗淨後切塊,冷水入鍋。
2.往鍋內加入蔥段、薑片和料酒,把牛腩燉至用筷子能穿過即可,然後把牛腩、蔥段、薑片撈出,牛肉湯放一旁備用。
3.在電飯鍋里加入油、薑片、花椒、八角、蒜瓣炒出香味後,再放入牛腩和料酒進行翻炒。
4.倒入牛肉湯,放入陳皮和一點砂糖,蓋上電飯鍋的蓋子,讓牛肉在鍋裡盡情的翻滾!
5.熬煮一小時後,關掉電源,再燜30分鐘。
6.加入焯過水的白蘿蔔繼續燜30分鐘,最後放入鹽和胡椒粉調料即可。
蔬菜鮮蝦湯
製作食材:蝦5只,香菇三朵,西紅柿一個,油,玉米粒和豌豆粒適量。(也可以加入適量豆腐)
1.把蝦洗淨挑出蝦線,西紅柿切塊。
2.電飯煲鍋內放水,然後加入切好的西紅柿和處理好的蝦、適量油(也可以不放)、玉米粒和豌豆粒。
3.按下煲湯鍵煮25-35分鐘後加入鹽調味即可。
冬瓜/蓮藕排骨湯
製作食材:排骨半斤,冬瓜1個/蓮藕500g,姜,鹽,香菜。
1.冬瓜/蓮藕去皮切塊,排骨和薑片入鍋,等排骨去血水後撈起備用。
2.電飯煲鍋內放水,放入排骨煮至七分熟後加入冬瓜/蓮藕和鹽繼續熬煮30分鐘。
食譜已經雙手獻上啦~感興趣的小可愛們可以動手試試哦!
貪吃小滿,為你線上解饞。
一到週末,大家就開始犯懶癌了,所以能簡單快捷獲取食物的器材,就成了我們犯懶路上的好朋友。電飯煲不僅可以做網紅番茄飯、電飯煲紅燒肉、電飯煲焗雞、電飯煲雞翅等等,還能煨各種湯。
烏雞大補湯
製作食材:枸杞40g,紅棗4、5顆,生薑片適量,烏雞1只。
製作方法:
1.烏雞去毛洗淨,去除內臟,用沸水煮5分鐘撈起備用。
2.紅棗去核,生薑切片。枸杞用溫水洗淨後撈起備用。
3.電飯煲鍋內加入清水,水滾後把所有材料放入水中,再煲3小時即可。
蘿蔔牛腩湯
製作食材:牛腩500g,白蘿蔔一棵,薑片、蔥段、蒜瓣、料酒、陳皮、八角、花椒、砂糖適量,油,鹽,胡椒粉。
製作方法:
1.蘿蔔去皮後放入鍋中焯水。牛腩洗淨後切塊,冷水入鍋。
2.往鍋內加入蔥段、薑片和料酒,把牛腩燉至用筷子能穿過即可,然後把牛腩、蔥段、薑片撈出,牛肉湯放一旁備用。
3.在電飯鍋里加入油、薑片、花椒、八角、蒜瓣炒出香味後,再放入牛腩和料酒進行翻炒。
4.倒入牛肉湯,放入陳皮和一點砂糖,蓋上電飯鍋的蓋子,讓牛肉在鍋裡盡情的翻滾!
5.熬煮一小時後,關掉電源,再燜30分鐘。
6.加入焯過水的白蘿蔔繼續燜30分鐘,最後放入鹽和胡椒粉調料即可。
蔬菜鮮蝦湯
製作食材:蝦5只,香菇三朵,西紅柿一個,油,玉米粒和豌豆粒適量。(也可以加入適量豆腐)
製作方法:
1.把蝦洗淨挑出蝦線,西紅柿切塊。
2.電飯煲鍋內放水,然後加入切好的西紅柿和處理好的蝦、適量油(也可以不放)、玉米粒和豌豆粒。
3.按下煲湯鍵煮25-35分鐘後加入鹽調味即可。
冬瓜/蓮藕排骨湯
製作食材:排骨半斤,冬瓜1個/蓮藕500g,姜,鹽,香菜。
製作方法:
1.冬瓜/蓮藕去皮切塊,排骨和薑片入鍋,等排骨去血水後撈起備用。
2.電飯煲鍋內放水,放入排骨煮至七分熟後加入冬瓜/蓮藕和鹽繼續熬煮30分鐘。
食譜已經雙手獻上啦~感興趣的小可愛們可以動手試試哦!