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  • 1 # 小黃來問答

    1、眼病患者。長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時必須忌掉辛辣食物。

    2、虛弱有熱者。多食蒜會耗散人的氣,同時也耗散人的血,大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

    3、肝病患者。很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。

    4、脾虛腹瀉患者。生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。

    5、重病者慎食。蒜屬發物,所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病,或加重已發疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對得患有重病、或者正在服藥的人來說,很可能出現明顯的副作用,不但可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。

    擴充套件資料:

    吃大蒜的禁忌:

    1、腹瀉時忌食蒜。在腹瀉時,由於受涼或食用有致疾菌的不潔食物後,引起腸內區域性粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異,使腸蠕動加快而產生腹瀉。整個腸腔均處於“過飽和”的緊張應激狀態中,如食用大蒜,便會更加激惹腸壁,使更多的組織液湧入腸內,加重腹瀉。

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