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1 # 時尚媽媽的生活
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2 # 喜歡小雨的季節
發黴出現的毛是偏綠色的,茶葉發軟,那就不能喝了
茶葉上的毛,也稱為毫,容易掉落,時間長了是白中帶黃,甚至黃色。留在茶罐底部,平時要是用手抓茶,手上也會沾上毫。毫裡的成分與茶是一樣的,
普洱茶是屬於後發酵茶,無論渥堆工藝還是傳統港倉入倉,產物對人體是安全無害的黑麴黴素和白地黴。可是有的普洱茶產生的黴菌並不是白色而是其他顏色,這到底是什麼原因?普洱茶長毛後到底還能不能喝,我們一起來看茶界內行人是怎麼說的
如果是在潮溼的環境,普洱茶發黴很正常。關鍵在於是什麼樣的黴菌,一般可以透過黴菌的顏色來進行判斷。如果呈現白色是屬於無毒的,如若是其他,譬如黃色、綠色甚至是黑色那是有毒的,千萬不可以喝。
:長毛要先觀察是什麼顏色,如果是白色菌絲的黴菌是安全的。該菌絲叫白地黴。
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3 # 咸陽白峰
我來講講普洱茶:普洱茶有兩種,一種是喬木,另一種是灌木。真正的普洱茶產於西雙版納是喬木種植的!最大的茶樹一,二十米高,有八百多年的時間,普洱茶分為生,熟兩種,沒有保質期,時間越久普洱茶越好!頂級的普洱茶,一斤價格有幾十萬。普洱是八十年代才種植普洱茶,而且是灌木。
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4 # 海藍Hiln
茶可以分為綠茶,紅茶,黃茶,白茶,黑茶,烏龍茶。有分不發酵,半發酵和全發酵。雲南的普洱茶是屬於發酵茶之一,就是在一定的環境中讓茶葉發酵,有真菌產生,使茶葉中的茶多酚變異,有特殊的香味,對人體也有好處。普洱茶上面的毛,用放大鏡觀看,就像蘑菇一樣,就是真菌,茶屆交金花,能和靈芝媲美,是可以喝的。
普洱茶長毛可以喝嗎?
如果是儲放儲存條件潮溼長毛就不能喝。沒什麼引用價值,甚至還對身體有危害
普洱茶儲存環境得當,時間長了,也會有金色斑點,這就是茶人說的生茶金了,是可以引用的