你問的是魴魚吧？也就是鯿魚。

通常釣鯿魚我都是用嫩玉米，或者鯽魚餌料。在密度和個體比較大的地方用蝦肉。

如果你所說的方魚就是鯿魚（邊魚，武昌魚)作為一種雜食性魚類是同一類的話釣法有好幾種，我個人經驗如下:

手竿釣法

1.素餌類，即天然餌~玉米是一個不錯的選擇

2.葷餌，蚯蚓，小昆蟲，等也效果不錯

3.商品餌，指的是魚具店能買到的，例如老鬼的918，野戰藍鯽，帶腥香的餌比較別引

路亞釣法

1.可以選擇2.5g的小亮片

2.飛蠅釣用仿生昆蟲小毛鉤

我很喜歡釣魴魚，魴魚是雜食類全泳層的魚 會介面與鯽魚釣法基本相同，特別在養魚塘內最為適合。但它吃食不如鯽魚 有規律，常是浮漂忽然托起，或很快黑漂，必須及時提竿。如用蚯蚓、玉米、小蝦做釣餌，應不 時牽動，引起魚的注意。

(2)長竿短線釣草間：雜草多的水域，可用長竿短線選能下鉤的草間垂釣。先用酒泡 過的小米打窩，稍後將掛有釣餌的魚鉤順草縫垂入窩中，手持長竿等待，浮漂一有動作根 據情況及時提竿。

(3)桑葚釣法：在南方常在水畔種有桑樹，夏秋季節桑葚熟透時常落入水中，這成為 魚類的好餌料，魴魚爭先搶食。將桑葚做釣餌，模仿樹上掉下的桑葚將鉤投入水 中，進行垂釣。但注意因在樹下垂釣，線要短，一旦上鉤時便於提上來。

(4)半浮釣：在長有草叢或水花生的池塘裡，常可採用半浮釣，特別是南方冬季水不 結冰，在草叢、水花生縫隙中下鉤，半浮釣魴魚常能收到很好的效果。餌料一般以整條紅色蚯 蚓為宜。

(5)海竿釣遠：在水庫釣魴魚，有時魴魚集中在距岸邊較遠處，可用甩竿垂釣。掛上玉米粒，只是鯿魚吃食動作小，竿尖不易被拉動，如果掛鈴也常常擺動很小， 不易判斷，因此應集中精力，發現輕點即應做好準備，一旦魚線下走或回線，及時提竿。