工具/原料

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麻山藥 (3根)

雞蛋 (2個)

麵粉 (200克)

黃油 適量

白糖 適量

方法/步驟

1/12 分步閱讀

把麻山藥洗淨削皮，然後切段備用

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把麻山藥放入鍋中蒸大概半個小時左右，讓它完全熟透。

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然後把麻山藥放入一個保鮮袋裡，用檊面棍壓爛

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把壓成糊的麻山藥放入盤中備用

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用蒸麻山藥的熱水，把黃油溶化掉

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然後在黃油中打入雞蛋

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用打蛋器把黃油和雞蛋充分攪拌，直到打出泡沫

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然後在裡面加入麵粉再繼續攪拌

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最後揉成均勻的麵糰放置十分鐘左右

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然後把麵糰擀成薄厚均勻的麵皮

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用餅乾模具做成各種形狀的小餅乾放入烤盤

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在烤箱中烤五分鐘左右就可以出爐

把鐵棍山藥削皮洗乾淨，以後切成片上鍋蒸熟，然後打成山藥泥把鐵棍山藥削皮洗乾淨，以後切成片上鍋蒸熟，然後打成山藥泥，趁熱往裡邊放小麥粉，然後倒入適量的油，放入糖，放點奶粉，揉成光滑的麵糰，切成小劑子，把小劑子按平，上邊撒上芝麻或者瓜子仁上烤箱裡烤20分鐘以後就做成了