50畝蘋果基地，產量規模小，應用大型先進的倉儲裝置划不來

水果的儲藏分為幾大類：常溫儲藏、低溫儲藏、氣調儲藏、乾燥儲藏以及現在沒有規模市場化的輻射儲藏。

50畝蘋果從採摘到流入市場銷售的時間應該不會太長，短時間採取常溫儲藏就可以了。保證通風，也可以使用井窖進行儲藏入窖初期，門窗要敞開，利用夜間低溫通風換氣，窖底分次加厚土層，30釐米左右。冬季注意保溫。

昨天的時候我在回答問題的時候提到過蘋果儲存這個問題，這是說的蘋果儲存可不是咱們自己家裡買幾箱蘋果存起來吃，而是為了儲存起來，等到了合適的價格再賣出去的。我看到你在問題上說你家種植五十畝蘋果樹的話，那麼我的建議是你當季的時候賣出去一部分，然後留下來一部分儲存。因為蘋果市場的價格不好說，有時候存的蘋果不一定比當季賣出去賺的多，畢竟要考慮到損耗的問題。

蘋果儲存最簡單方法就是窖存。所以你可以利用當地的自然環境條件來進行的溝埋藏、堆藏、窖藏等。這也是關於蘋果的一種最簡單、成本最低的一種方式。方法很簡單,就是用塑膠布在地窖的底部和四周把蘋果跟牆壁隔開，蘋果採摘下來之後直接運到裡面。但是這種方式受到自然氣候條件的影響很大，遇到那種類似冬季氣溫過低或者過高的情況，那麼損耗可能就會比較大。就跟我們這邊有一年溫度在零下十幾度,這個情況就容易把蘋果凍壞了,而且這種方法比較適合的晚熟的蘋果，比如國光、紅富士等這些晚熟的品種，而對於元帥、金冠之類這種中熟的品種的不行。不過窖存更適合的是短期儲存。

如果你是打算長期儲存的話，還是建議你利用冷庫儲存。雖然說冷庫儲存的成本高，打算對於蘋果的口感、水分保持的比窖存的要好的多，而且損耗也比較低。如果你沒經驗的話最好先考察一下你們當地的市場，比如蘋果的差價和冷庫的價格等等。