單量上不去，試著做些活動，或者來點優惠，減免高點，先把店鋪的名氣打出去，如果口味也能穩定，後續不怕單量上不去。

做活動，要某種菜品特價，做幾天換一種菜品，這樣可以讓很多客人試試你們的菜的口味。

優惠那，如給優惠卷，或者減免配送費，這樣讓客人點外賣的感覺到實在的優惠，這樣單量也就上去了。

最後就是，找美團或者餓了嗎花錢做推銷，就是把自己店鋪推薦在首頁，這樣成本會很高，當然了單量見效也是最快的。

現在的外賣可以用競爭異常激烈來形容了，想要單純的把單量刷起來不是最難的，想單量起來後，後續還能盈利才難，因為後面你一調整活動銷量就下去了。先跟你說說單量起來的辦法，大部分都是要錢投入！

一，開推廣，現在店鋪特別多，新店開起來幾乎沒有流量，別人要發現你的店鋪很難，所以推廣必須做。不然你會被淹沒在人海中。

二，價格低活動大，把你價格挑到大部分都能接受的範圍，不然開推廣也沒用，還有活動減滿必須做，提高轉化率，儘量讓客戶進店就下單。

三，代刷好評，如果以上都不湊效，那麼可以試試找第三方代刷銷量，把三個好評都做到5.0。店鋪綜合評分高，平臺才會把你的店鋪推薦給客戶。

首先是找到問題所在。從以往顧客入手，調查評價。基本無外乎以下幾個原因，口味，價格，訂單是否方便，送達時間是否及時。

第二，分析造成問題原因。在分析過程中要聽取別人的意見。

第三，擬定解決辦法。主要切實可行，擬定的辦法錢可以瞭解下做得好的同行是怎麼做的。可以借鑑。

最後就是實施檢驗，調整。以上步驟重複，直到解決問題。

題主的問題是很多小微經營者的煩惱。對於有豐富行業經驗的不是大問題，對於創業者和經驗不豐富的，是普遍問題。

解決這類問題的最好辦法有兩個，一是請教做得好的同行，二是請教營銷專家。

以上意見一樣對你有用，祝生意興隆！

一個外賣店生意好壞，有幾個因素決定。

1.店鋪裝修，如照片，logo,店鋪名稱

2.餐單設計，爆款餐品，引流餐品，高利潤餐品，

3.店鋪活動，滿減，折扣，特價紅包，

4.參加平臺活動，

5.餐品包裝，

6.配送選擇，

7.客戶評價處理。