破壁機最大容量是2000ml左右。

破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。

由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地提取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。

擴充套件資料：

使用破壁機的注意事項：

許多消費者在購買破壁機使用後，會出現底座燒燬的問題，首先，人們在使用的過程中要按照規定的要求進行操作，由於破壁機屬於電器一類的產品，在使用的過程中，要注意現場的防水問題。

如果操作檯上的水漬比較多，當破壁機進行轉動時，會產生一定的震動，從而會使水分進入電機的底座內，如果水分過少，長期會給線路造成一定的潮溼環境，從而出現了短路的現狀，如果底座進水量大的情況下，會直接導致電機的燒燬等問題。

雖然破壁機的使用功率比較大，但是針對不同的食材進行加工時，據實際的加工量也需要進行合理的掌握，比如比較乾燥的豆類食材進行加工時，如果一次性放的比較多，在加工中不僅達不到理想的效果，還會對破壁機的電機造成一定的複合影響。