挑食會導致營養不良，我家寶貝是一個標準的肉娃娃，對青菜總有諸多的藉口不吃。好吧，你以為我就沒有辦法了嗎？呵呵，今天我把青菜打汁以後加入麵粉裡做成青菜餃子，看你能識破嗎？

原材料：肉380克，青菜葉100克，麵粉520克，馬蹄250克,生抽14克，白糖4克，鹽5克

青菜餃子的做法：

1、將馬蹄切成碎末待用。

2、肉末中加入糖，生抽，鹽，並分二次加入40ML水，順時針快速攪到上勁。

3、將馬蹄末加入肉末中，攪拌均勻。

4、青菜加入適量水，榨汁以後過濾得到約280ML左右的青菜汁。

5、將青菜汁加入麵粉中，揉成麵糰。

6、麵糰蓋上溼布醒20分鐘。

7、將麵糰分成均勻的劑子，橄皮以後包入肉餡即可。

做好的馬蹄肉餡，口感鮮香，肉微微的Q彈，吃得到脆脆的馬蹄肉。

把青菜打汁做成點心類的東西，顏色漂亮，外皮吃到嘴裡還有一絲淡淡的回甜。

第一次包綠色的餃子，看著都心情愉悅。

我也有參與噢。

煮了幾個包成楓葉的青菜餃，味道棒棒答。

咬開一口，皮薄肉厚

寶貝，不要生氣嘛！

好吃我不說話，我一口說掉。

我用行動告訴你們好不好吃。

我可以吃輕鬆吃六個大餃子噢