首頁>Club>
5
回覆列表
  • 1 # 大灰說劇

    元宵節是春節過後的第一個重要節日,又稱為小正月、元夕或燈節,今天的西安可是很熱鬧呢,城牆上有燈會,先說說吃什麼吧

    元宵節,吃湯圓是必不可少的。南方人喜吃湯圓,是為了祈求全家團團圓圓的。現在的人,會自己去做的湯圓的已經很少了。但是,元宵節吃湯圓這個慣例還是儲存了下來。水煮湯圓是最簡單的吃法。

    在元宵節,而北方人吃元宵,很多人以為元宵跟湯圓是同一種東西,其實區別還是挺大的,從製作工藝以及口感都有區別

    北方人除了吃元宵也喜歡吃餃子。所以,餃子也是元宵經常吃的一種食物。餃子,是中國歷史悠久的民間食物,深受老百姓的喜愛。

    除了湯圓、元宵、餃子,還有豆麵團這種食物,主要是昆明人愛吃。它就是將豆炒熟後磨面,團成丸子後用水煮熟就可以了,而且吃起來口感不錯。

  • 2 # 老田的快樂生活

    小時候就特別喜歡吃湯圓。我們徐州吃的是紅糖餡,咬一口紅糖化開的糖水,混合軟糯的皮,很好吃。也有用白砂糖包的,但是白砂糖不會化,吃的是顆粒感,不好吃。

    從記事起,我就一直是吃這樣的湯圓。直到15歲左右,才吃到芝麻餡的,裡面有芝麻的香味配合豬油,吃起來不會像紅糖那樣有時齁甜。

    差不多二十歲左右,才在外地吃到肉餡的湯圓,這和我看待甜豆腐腦和肉粽是一樣的態度:怪怪的。

    酒釀小圓子倒是好吃的,點睛之筆的桂花,又好看又添清香。

    再後來見過豆沙餡,水果餡,可能都是糖漿調味,吃起來都差點意思。

    倒是昨天超市導購推薦的花生餡味道很不錯,並不是花生醬作餡,而是有花生碎的,咬一口滿嘴的花生香味,鮮甜但不膩,推薦你嘗試一下。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 哪種切菜板好,又健康?