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  • 1 # 長江話三農955

    農產品質量有效管理,必須注意以下幾點:

    一、建立追溯體系。

    農產品包裝上必須標註生產者、經銷商資訊,使消費者可以追溯,執法者可以追究責任。農產品要註冊商標,強制質量認證,有機認證、綠色認證、食品安全認證、環保認證,第三方認證等。生產、加工、銷售要符合國家標準。

    二、農產品要優質優價,劣質劣價,分級收購、加工。

    農產品要儘快制訂國家標準,實行分級收購、加工。優質優價優先收購加工,不符合國家標準的農產品不能當食用品加工原料收購,劣質農產品要當飼料加工原料收購。

    農產品要分級採收,分級晾曬,分級儲存,分級銷售。國家標準要與歐美髮達國家標準接軌,甚至超過國際標準。

    三、建立健全質量檢驗檢疫機構。

    農貿市場、國有糧食收儲企業、農產品加工、批發市場等場所,要有檢驗檢疫派出所機構,對農產品收購、儲存、銷售、加工過程按批次進行檢驗檢疫,合格發給合格證書。讓消費者放心!

    四、加強農業農產品生產監管。

    再過十幾年華人口會停止增長。糧食安全問題會迎刃而解。農民在農業生產上要從追求產量轉移到追求質量上面來,向質量要效益。追求農產品口感、營養、有機環保,是未來農產品市場的方向,人們消費觀已經從吃飽向吃好轉變了,農民、農業和農村基層組織必須適應形勢發展和市場需求!

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