桂花蜜是取新鮮的桂花洗淨後和蜂蜜混合醃製而成的，味道特別醇香甜蜜！

桂花蜜可以搭配很多食材：

如：桂花蜜粥

桂花蜜汁小蘿蔔

桂花蜜藕

桂花蜜汁山藥

桂花蜜汁聖女果

桂花蜜茶

桂花蜜湯圓

等等……

桂花蜜也稱柃木蜜，水白透明，氣息清香，味道甜潤，非常爽口，不易結晶，結晶乳白色、細膩。是中國優良蜂蜜之一，有‘蜜中之王’美稱。其用法與其它蜂蜜相同。

桂花蜜的吃法和其他蜂蜜沒什麼區別，可以用溫開水或涼開水稀釋後沖茶食用，也可直接用湯匙舀來食用；桂花蜜還可用來做桂花蜜藕、桂花蜜汁山藥、桂花糖芋苗、桂花酒釀小圓子、桂花糕、桂花粥、桂花蜜汁烤翅等美味。

吃法很多 看個人怎麼製作

1 可以用溫水沖泡服用 這種最常見

2 因為本身桂花很清香 可以用桂花蜜做一些糕點

3 用桂花蜜做一下放糖的菜 如紅類的 用桂花蜜代替糖 味道更香

桂花蜜芬香馥郁，是很珍貴的一種蜜，吃法也多種多樣。最簡單的吃法是煮好的湯圓盛出，加一勺桂花蜜可使普通的湯圓立即高大上。桂花蜜年糕、桂花蜜山楂糕都是澆上就吃，簡單甜蜜。桂花蜜棗:將大棗洗淨加幹桂花煮開，專小火慢燉，待汁將干時加入桂花蜜收汁。養顏補血美容的一款甜品。

把桂花蜜加入蜜豆做餡。加入高筋粉中做桂花面包，烤制後桂花香更是濃郁。小朋友也喜歡。

　　桂花蜜的吃法十分豐富，可以搭配麵包、沖水，或者與山藥、蓮藕等一起吃。將桂花蜜塗抹在麵包上，可以使麵包的口感更好，而且使人吸收更全面的營養物質。沖水飲用是最常見的一種食用方法，不僅香甜好喝，還對身體健康有益。但是不宜用開水沖泡，因為高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，使桂花蜜的營養價值降低，最好用40度的溫水沖泡。