問人世間情為何物？

唯有美食不可辜負！

生活

就要有滋有味

美食

就是可以吃下去的幸福記憶

今之作

糖醋象形排骨

酸甜嫩

讓胃感覺到充實

菠蘿：菠蘿性平。味甘，具有清暑解渴，消食止瀉，補脾胃，固元氣，益氣血，消食，祛溼的功效。菠蘿中的糖，酶有利尿的作用，對腎炎和高血壓者有用。糖尿病患者忌食菠蘿。

主要材料：菠蘿，姜，蔥，蒜，豬肉。

輔助材料：糖，醋，番茄沙司，鹽，雞精。

第一步：將菠蘿去皮切成相同大小的塊。

第二步：將豬肉切成片，用鹽，雞精，料酒，胡椒粉，姜，生抽醃製半小時。

第三步：將豬肉包裹在菠蘿上，接著拍上一層薄薄的生粉。

第四步：鍋中倒入油，待油溫升高後，大概五成油溫，放入肉，炸制熟透撈出，瀝乾油。

第五步：調糖醋汁：兩勺白糖，兩篇番茄沙司，兩勺香醋，四勺水，一勺生粉，鹽，雞精適量即可

第六步：鍋中留少許底油，接著放入蒜，蔥炒香，隨後倒入糖醋汁煮至起泡，倒入肉，翻炒至汁濃稠即可。

第七步：擺盤裝飾即可

希望大家喜歡這個作品

大家好，今天的這道象形排骨，給人的感覺很新穎，口感方面，外酥裡嫩，帶有菠蘿的濃濃香氣。以及糖醋汁的酸甜，整體看過去紅潤透亮，也為菜餚增色不少。

糖醋控的盛宴，糖醋系列美食，你們更愛哪種呢

糖醋味道的美食真的是很讓人喜歡，身為糖醋控的你，更愛哪種

糖醋魚

糖醋排骨

糖醋里脊

糖醋雞翅

糖醋蝦

糖醋鵪鶉蛋

糖醋茄盒

最喜歡的是糖醋里脊，沒有比糖醋里脊更好吃的糖醋的食物了