回覆列表
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1 # 使用者104954638997
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2 # 燈燈大廚
吃甲魚主要是喝湯，5個人兩隻足夠那玩意是吃不飽的，你多加些水讓他們喝飽就行了，他們覺得嗯！今天終於把肚子吃起來了
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3 # 我只是我不代表你
常言道：鞭杆黃鱔馬蹄鱉，也就是說七，八兩左右的甲魚最好吃的，可以用兩隻甲魚配上一隻老母雞在一起燉湯，買的時候讓賣家幫你將甲魚殺了，〈店裡都有這個服務的〉拿回來後用八十度的熱水泡一下，幾分鐘後甲魚的背部的外皮翹起，將外皮洗淨就可以烹煮
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4 # 大頭139777501
五個人吃一斤左右的就正好，還要搭配其它菜餚，因為不可能就一個甲魚菜餚，如果是煲湯就放一些雞塊，叫（霸王別姬），如果和粉條一起煲湯叫（益壽延年）湯，
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5 # 職場閒聊
一斤左右的最好，水燒開後，把甲魚直接放進開水鍋裡，燜上3分鐘撈起，自然涼一會，然後用刀在甲魚的肚子上劃十字口，掏盡內臟，把整個甲魚洗乾淨，再把預先準備好的2兩豬廋肉放上半個雞蛋、生薑、小蔥一起剁碎攪拌，填入甲魚的肚裡，然後燉，這樣燉出來的甲魚湯特別好吃。
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6 # 今而個努力
甲魚對於我們來說是好東西，可以補充人的營養，適當的吃對人的健康有益。當家里人多又很喜歡吃的話建議買大一點的，一次滿足自己的胃。好東西也不宜吃太多，太補容易發胖，引發高血壓等疾病
這幾個人要是胃口好，魚又做的好吃！怕是不夠！你就多買二斤！要是把盤子吃空了，我覺得不好意思！人家會以為我小氣，就做那點，不讓人吃飽！