常言道“民以食為天”，但是在一日三餐之後，水果成了很多人的必須品。不同種類的水果含有不同的微量元素，能夠補充蔬菜中缺乏的營養，很多還能促進腸道蠕動，更好地吸引消化。

老嘉以前都在菜市場旁邊、水果市場見有賣水果的，如今街頭很多的水果零售專賣店遍地開花了。本地的“綠葉水果”老嘉是很熟悉的，一進大門，滿眼包裝好的新鮮水果，讓人口水直流啊

相對於買蔬菜，人們對新鮮水果的要求更高。

水果好賣，但是不好儲存。如果是新手準備開水果店，還是要積累一定的儲藏保鮮技術是很有必要的。 很多水果表皮上那層霜都要完好地儲存下來，葡萄藍莓便是其中。如果保護霜掉落，意味著在那麼新鮮了。

老嘉常見的水果店裝飾的不是很豪華，但裡面用的鏡面效果是很醒目的 （如果有朝一日老嘉開水果店，也會模仿同樣的風格） 在鏡子的反射下，裡裡外外都是讓人口水直流的水果。

其次要準備好冷藏、保鮮的裝置了，大型冷櫃、冷藏箱是不可少的。廣東那邊新鮮的荔枝到湖南這裡來，基本上都是放了冰塊保鮮的。

對於像香蕉、芒果、枇杷等保鮮期非常短的水果，要特別注重或者少量進貨（及時補貨 ）。

水果店要保持相對較低的溫度，還要有良好的通風，這樣有利於水果儲藏，畢竟水果都是怕“溼”喜乾燥的。

爛的變質的水果要及時清理出來，否則會招來蚊子蒼蠅、禍害更大。

上面提到已經不是很新鮮的水果，可以打折來吸引顧客；同時推出會員制，送積分，來留住老客戶

好的地理位置，人流量大的店鋪往往帶來好的生意，但同時租金也貴，這就要多方面考量了。

祝新開店的老鐵們，多瞭解市場，多吸取成功的經驗，加油吧

給你講講我家隔壁賣水果成功的案例吧！

1、門面。我們在一個小旅遊縣城，20平米的房子租金一年15000左右，它的裝修很簡單，我估計不超過三萬。

門面的租金裝修價格根據地段不同而不同的，這個你可以在當地做諮詢，只要是平均市價應該都可以接受，裝修簡單綠色，亮堂。

2、硬體。硬體是必不可少的。主要包括貨架，冷櫃，空調！水果是生鮮產品，製冷很重要，不然大大的消耗會拖垮你，所以製冷設施一定要齊全。這些可以在網上買的，如果有渠道，可以買二手的，能節約不少錢。

3、進貨渠道。我隔壁的進貨主要是自己進貨和別人送。一般如果本地有貨的，他會自己開車去那，所以如果你自己進貨還需要有輛車。他也沒有固定在某一地方拿貨，貨比三家，誰好誰便宜就拿誰的。

4、產品結構。貨肯定越齊全越好，但進多少得好好思考。反季節水果要少進，貴不說還不好吃。當季水果多拿，因為新鮮便宜好吃。甘蔗豐收時他們一車車進貨，草莓，菠蘿，西瓜，當季出什麼賣什麼。還要把產品細分，如蘋果分為大中午賣三種不同價格，針對不同使用者，也避免不必要消耗。

5、銷售渠道。除了賣給零散客戶以外，他們還有一批重要客戶，ktv和茶樓。這兩個場所水果需求量巨大，因為買主圖便宜，所以他們會把不是很好的水果選出來賣給他們，既賺了錢有避免不必要的消耗。因為這些場所都是晚上營業，所以隔壁收工也會很晚。

我的建議就這麼多，如果覺得可行，就去行動！加油！

1、地點選擇，在開店之前，你要先看看小區或者是門店有沒有開的水果蔬菜的老店，如果有的話，新開一家水果店就有競爭力很大，但讓了，老店的顧客習慣的去他家消費，我建議你還是選擇人流量大的位置比較好，人們都注意到，

2、選擇好的貨源。注意一下買什麼水果比較好，人們對於水果價格的接受度是多少？而你進貨的水果一定要新鮮，價格要合理，這必須有的條件，

3、對顧客的服務態度要好，現在很多的消費者都看中店裡的服務態度，包括我自己都是一樣的，因為第一次給消費者影響不好，第二次不去你店消費，服務態度好，有耐心，

4、零售水果要有承擔一定的水果腐爛的損失所以，所以拿過貨時候要一定要注意，不要一次性進貨太多， 擺貨要好看，整齊，乾淨，因為這是食品服務行業的基本要求，

現在可以開水果店的，做到以下幾點就可以的了，1.要找一個人流比較多的地方開。2，多去走走別人的店是怎麼經營的水果的生意的，看下什麼水果賣得好。3.要用經營的頭腦想清楚怎麼進貨區道和銷售方法。4，要明確記錄進貨名單規劃資金進貨量。5，店庯要有營業執照，和自已店的信言度，經營只要有誠信和服務態度好什麼都可以做好。6.對客原的方法，如何吸引消費者來自已的店的方法。7，經營者必須要公平公正不能矇騙消費者。8.經營水果必須要定期檢查水果有沒有爛，如果爛掉了馬上拿下來不能讓客人買到一個半個爛掉的水果這是店裡的明星問題不能觸犯的。9.店庯形象一個好的店庯形象可以吸引更加多的客人來購物。10，做什麼都不能和客人爭執和小氣因為客人就是上帝。

我覺得現在開水果店可以，現在開水果店賺錢，我每次去水果店買水果都有好多人在買，我都想自己開一個水果店，賣水果利潤還可以

你好，很高興回答你的問題，當然可以啊，開一個水果店還是很掙錢的，我的一個朋友他也是開了一個水果店，他原來就是在市場擺了一個地攤賣水果，各種品種都有，生意很好，慢慢的一個人忙不過來了就叫家裡人來幫忙，要不怕辛苦，堅持不懈的努力，就會有明天的Sunny，他現在開了一門面，也是賣水果，原來那個攤位還是他自己在經營，店裡是他家人在管理，生意一直都還不錯，所以現在開水果店是可以的。

開可以開，但萬事開頭難，別想得太簡單，而且實體店投進去的都是真金白銀，現在位置好的檔口租金都不便宜，便宜的檔口基本沒客戶！做好線上銷售的準備！

現階段如果資金很充足，市場還沒有飽和的狀態下做店的話還是有搞頭的。今年已經開放了地攤經濟，建議你可以先做地攤經濟之後再慎重開店。我是剛從實體店撤出來。近一倆年內不敢在搞實體了

根據地方情況，你所在的地區是否飽和了，現在水果競爭很大，一旦處於飽和，就會出現價格戰，這樣導致沒有利潤，如果不飽和的情況下開水果店還是有賺的

我個人覺得要從幾方面考慮，一是當地人的飲食喜歡，比如是否喜歡吃水果，喜歡吃什麼水果，喜歡吃鮮切的水果還是甘草水果還是果汁，喜歡幾時吃，簡單地說就是需求情況，第二是當前市場是否飽和，比如那裡競爭對手的數量，經營情況等，可以預想自己的營業難易程度，以及從對手獲取營業的策略，三就是要有一手的貨源，可以降低成本，四要做好長期的營業打算，何時營業，如何宣傳等，做好經濟預算，五就是要對周邊情況有所瞭解，比如你相中的店鋪地段周邊商鋪會不會改為其他的，比如服裝店等，當地的政策，比如是要對當地改建商業區，或是要弄拆遷，這些都會影響客流量，營業成本，知己知彼，才能百戰百勝，加油！！！