提起吃海洋我就垂涎三尺！上面所提到品種都無所不愛，只可惜本人是內陸陝西人，以前想吃總是鞭長莫及，現在一切都好了，遇上了好時代了，只要想吃啥，開啟網路平臺直接下單購買就可以了，絕對滿足每個人的購買慾望。相比沿海地區的民眾來說，內陸人就沒有沿海人的食物豐富。

想起第一次吃海鮮的經歷和故事，讓我永久的封存在記憶裡，二十年前，我去了山東沿海龍口市，在那裡結識了很多的朋友，住在朋友家，他們熱情好客，幾乎每天每餐都有一兩個海鮮擺上桌，嚼著八爪魚與主人小酌幾杯，真是妙不可言！後來我做了一名職業雕刻匠，還刻意用河裡的石頭雕刻了一件八爪魚作品，每天都可以看到讓我垂涎三尺的美食。本人是一個吃貨、更是一個美食家，不光會吃而且還會做哦！上圖所示海兔好吃到爆，烹飪簡單不繁瑣，吃在嘴裡有嚼勁，不像吃魚那麼多刺，是真正下酒的上品。小蝦皮是一道上好的湯料調味品，不管是炒青菜還是熬湯放上一點都可以起到意想不到的美味。

現在時代好了，飛速發展的科技讓人應接不暇，千載難逢的盛世讓所有人都過上了好日子，透過網路平臺買進個人所需物品，農商可以把自產商品銷往全國各地，快遞業務遍地開花，買賣物品快速到達，華人所創造的奇蹟永垂後世。

個人喜歡無鹽淡幹蝦皮,因為無鹽,料理起來挺方便,也不必退鹽分,炒香後,打成粉末,就是很好的海鮮味精,直接炒來當零嘴,也很不錯。

第二喜歡是短腿八爪魚,熟製品,方便後續烹調。切片,配點薑絲或蒜頭醬及芥末醬,清爽彈牙。犖素搭配,加入西芹,三分鐘快炒,分分鐘上菜。