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  • 1 # 使用者8869565163629

    電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕,使用煮飯功能即可。

    電壓力鍋做蛋糕,需要準備的材料包括有:麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、電壓力鍋。

    一、打4個雞蛋,將蛋黃跟蛋清分離。

    二、加適量的鹽和一勺糖,用打蛋器打蛋清。

    三、然後用筷子順時針攪動2-3分鐘,蛋清會變成奶油狀,且沾到筷子上不會掉下來。

    四、在蛋黃里加入2勺糖,3勺麵粉,6勺牛奶。

    五、攪拌至糊狀後,將打好的蛋清倒入。

    六、將攪動好的混合物倒入電壓力鍋,按下煮飯鍵,25分鐘後,蛋糕製作完成。

  • 2 # 隨佳而安

    具體制作方法如下:需要提前準備好的原料有:蛋清4個、蛋黃4個、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。

    1、將蛋清加入白糖,打至硬性。

    2、將雞蛋黃加入牛奶、植物油和低粉然後打勻。

    3、取三分之一蛋白加入蛋黃糊中切伴均勻,打好的蛋白是很容易切起來的。

    4、將蛋黃糊加入蛋白中切伴均勻。

    5、將蛋糕糊倒入蘇泊爾壓力鍋內膽中。

    6、選擇香糯飯按鍵即可,自動20壓力,20分鐘。完成後用牙籤插入蛋糕,如牙籤上沒有碎屑即完成。如果有碎屑,可以再加5分鐘。

    7、時間到了蛋糕就完成了,可以取出享用了。

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