高脂血症患者平時應調整飲食結構，規律運動，控制總熱量的攝取，以全麥麵包，燕麥，糙米，土豆，南瓜為佳。少吃點心，不吃油炸食品，減少飽和脂肪酸（如熱狗、香腸、雪糕、炸雞、椰子等）的攝入，少吃肥肉，增加不飽和脂肪酸攝入（如蔬菜，水果，豆製品等），每週吃2次魚，用橄欖油或菜籽油替代其他烹飪用油。不吃動物內臟。蛋黃每週不超過2個，建議用脫脂牛奶。

　　還可以用於預防高血脂帶來的各種併發症，並能改善冠心病、腦梗塞病變部位的微迴圈。但是這也不能看做一勞永逸，如不注意運動、不注意飲食調節及結合其它輔助性治療，血脂又會漲到原來的水平。

　　血脂健康手冊

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　　，高血脂症的患者極為普遍，它包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及複合性高脂血症，這是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對腎臟、末梢迴圈、胰臟、瘙癢症、免疫系統、血液系統疾病也產生不容忽視的影響。繼發性兩種，前者與環境、家庭遺傳有關。後者由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重要的意義。對於有遺傳性傾向的高血脂患者，藥物治療無明顯改善，主要透過調節飲食結構來改善，儘量不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的內臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇，每日45毫升白酒或90毫升的乾紅或188毫升的啤酒。對於已有高血脂症的患者，一方面要控制飲食，一方面要進行慢跑等適度運動，透過運動，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相應降低，有的患者血脂正常，但有高血壓、糖尿病、冠心病，這也要控制飲食、積極運動並在醫生指導下配合藥物治療。

　　儘管通常能透過合理調節飲食、運動、藥物方法來達到降低膽固醇的目的，但這些方法對一些具有頑固性、家族性高血脂的病人有時往往起不到治療作用。

　　近來，醫

　　高血脂症分原發性和