吃不慣外面的食物怎麼解決，這個是我常遇到的問題，我是南方的孩子，大學是在河南那邊，面對著飲食文化差異，可以說非常的大，南方水稻為主，北方麥子為主，剛入大學的那段時間裡，食堂都是以面類為主，就算是有米飯的地方，做的菜類口味偏差也有差距，經常吃到花椒這個東西，“花椒”這個詞也是我到大學才真正認識它本尊的樣子的，一旦吃到它，它就能像炸彈一樣在你的舌頭上爆炸出麻麻的感覺。

那時候，由於吃不慣當地的食物，每次都是等人少的時候才去食堂吃飯，這個時候，就會跟做飯的師傅說，不要放花椒，不要辣，總之，食堂的師傅都挺和善的，下次去他那買飯的時候，他立馬就懂了。另外，如果是自己有條件自己做飯的，那就自己學學做飯吧，畢竟自己做的飯再難吃也要吃一些，要麼怎麼對得起自己的雙手呢？哈哈哈，開玩笑的，做飯是個技術活，要多做幾次飯，肯定能做好的。有機會做一頓飯給家人嚐嚐也是不錯的喲。

每個地方都有不同的飲食文化，以我個人而言，也可以嘗試一下當地的美食，當初我在河南的時候，我也很少吃麵，但不能否認，他們當地的面的確很好吃，名字也是相當有趣，什麼擔擔麵，臊子面，葫蘆頭，biangbiang面等等，小吃類的什麼醬香餅 ，雜糧煎餅，炒涼粉等等，其實都是不錯的，迴歸到南方後，以前的那些常見的食物都會變得稀有的感覺。

一般最開始身在異鄉，不管是生活/飲食還是不習慣的，有條件肯定就自己動手，會做飯的想吃什麼就自己做，生活習慣就慢慢去融入改變。

我也是成都呆過幾年，如果你是覺得吃不慣的，如果自己動手豐衣足食，當然是最好了。

其實成都不是隻有麻辣啊！

如果你不會，各大小餐館都有不辣的菜啊像梅菜扣肉，回鍋肉，青椒肉絲，炒毛肚，魚香肉絲，魚香茄子，蒜蓉各種青菜多的很。面像蘭州拉麵到處都有/成都的炸醬拌麵。像滷肉飯啊。沙縣小吃店也到處都有。饅頭油條菜市場也都賣的。

好點的有自助餐廳，幾十到幾百的都有，清湯火鍋也有，烤肉店也多，商場裡西餐廳也多的事，

像東北菜館也有不少可以在網上搜一下，實在不行叫外賣，吃的更多。

成都城市還是很不錯的，養人，好耍.風景優美。是一個去了就不想離開的城市

實行一下會好的

作為一個四川人，曾經在北京呆了7年。南北方的飲食習慣差異，我也有了自己的應對方式。

北方以麵食為主。饅頭包子，包子是那種大包子，裡面的餡兒也很豐富，充分體現了北京人的豪爽大氣，隨處可見的麵館，蘭州拉麵館，陝西面館，山西面館，北京炸醬麵館……，牛肉麵，刀削麵，炒麵，打滷麵，豆角燜面，炸醬麵，燴麵，餄餎面……，吃麵的調料一般都是麻醬，當然了，吃麻辣燙或者是串串香，調料仍然是麻醬，當然也會有一些吃辣椒油的店，畢竟北京是一個大融合的地方，一般我要是去這些店吃飯，我都會問老闆是否有辣椒油，如果有辣椒油的店，我可能會經常去。

工作的時候，早餐的話一般隨便買點吃的就可以了，北京的早餐一般很少有面條啊，米粉啊之類的，最多的應該算是賣雞蛋灌餅的，當然了，也會有其他的選擇咯，在南方一般早餐都是一籠小籠包加一碗米粉和稀飯或者一碗小面，所以說如果有賣小籠包的地方，我肯定是會買上一籠的！

中午的話，剛開始去北京的時候，一是吃不慣外面的飯菜，再是為了節約錢，每天中午我都是自己帶飯去公司吃，我的公司有微波爐，公司很多的員工基本上都是自己帶飯，自己帶的飯會比較符合自己的口味，也是比較衛生的，當然偶爾也會去外面吃，在外面吃的時候我會選擇去炒菜店吃午飯，點外賣的話，一般也喜歡點小炒肉啊，或者是水煮肉片，還有回鍋肉之類的。

週六日休息的時候，除了跟朋友聚會或者出去爬山遊玩，我肯定是在家做自己喜歡的菜嘍，很少會去外面吃的，當然也不會點外賣了。在家也會做自己特別想吃的家常菜，一般一兩個菜就可以搞定一頓中午飯。

所以說出門在外，當你吃不慣又特別想家鄉菜的時候可以自己動手做做。節約成本又衛生，做飯也會給你帶來生活的樂趣！