上不上火，得看你吃多少。生薑作為日常生活的食材，天天吃不上火。是因為你沒過量。紅棗也同樣如此。基本你一天吃個3到5顆就好，而且不要一直吃，紅棗要慢慢吃，嚼的細一點最好

會的，但是還那句話需需要辨陰陽，辨體質。姜溫胃去水止嘔，是辛甘發散，紅棗也是去水補益肝腎。味甘，所以兩位藥都是辛甘。所以會上火

我們的身體經過一個冬天和春天，體內積聚的毒素較多。夏季天氣炎熱，體內陽氣空虛。這時候喝一杯姜棗茶，可以補體內的陽氣，又可藉助陽氣祛溼散毒。

一般體質的人不吃過多，是不會上火的，吃太多了就不行了；溼熱體質和陰虛火旺的吃完容易上火，有的每天吃一點也會上火。

生薑性辛、溫；功效發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳；但傷陰助火。

大棗性味甘溫。

兩個都是溫補的藥，如果你體質不適宜溫補的話，那經常喝肯定會上火，偶爾一兩次沒關係啦。

吃薑和紅棗會上火嗎？這個問題要看具體情況。生薑和紅棗既是藥品也是食品。生薑性熱，紅棗性溫。生薑溫中健脾散寒、止嘔，常用於脾胃虛寒，症見脘腹冷痛，嘔吐，以及用治外感風寒等。生薑還是常用的烹飪調料，可去腥解魚鱉毒。紅棗補氣健脾，養血安神。生薑配紅棗主治由感冒、消化道疾病引起的惡寒、噁心、食慾不振。如果生薑紅棗作藥用，症減既停用，所以不會出現上火。另外會不會上火，還要根據食用量的多少而論。就一般來說，平時吃幾片生薑或者幾顆紅棗應該不會上火，但感冒發熱的時候吃的話就容易上火或者加重病情。總之，吃薑和紅棗會不會上火不能一概而論，一個要看量，一個要看對不對症。