回覆列表
-
1 # 不吃水果的同學
-
2 # 丁媽親子時光
孕期的準媽媽不建議吃味精或者雞精。
準媽媽懷孕後,總少不了要吃一些鮮美可口的食物,除了選擇鮮美的食材,用味精來提高食物的鮮味也是不可少的。
新媽媽吃味精雞精的危害:準媽媽懷孕期間如果過多的食用一些含有味精的食物,對胎寶寶的發育是十分不利的,味精的主要成分是穀氨酸鈉,穀氨酸鈉會隨著血液進入到胎兒的體內,與胎兒血液中的鋅發生異性結合,從而導致準媽媽和胎寶寶缺鋅。
所以準媽媽切不可過多過量的食用味精和雞精,還是少吃為妙。
用健康食材來提鮮如果準媽媽想吃一些鮮美的食物,可以採用蘑菇、雞、魚等味道本來就很鮮美的食材來煲湯,而不是單純的為了追求味覺享受,一味地靠味精來提鮮。
孕期最好不要吃味精和雞精,因為這些調味料會影響到胎兒。下面我們來了解一下
味精
味精含有90%以上的穀氨酸鈉,它的作用僅僅只是提鮮,讓人們增加對食物的食慾,但它並沒有任何營養價值。
味精中的穀氨酸鈉可以與血液中的鋅結合,並排出體外,這樣會影響胎兒缺少生長髮育最重要的鋅元素。
雞精
雞精和味精一樣,是一種提鮮、增味的調味料。雞精除了含有穀氨酸鈉,還含有氨基酸,但是雞精和味精一樣,食用會使鋅流失,造成胎兒缺鋅,並可能引起發育缺陷。
除此之外,醬油、花椒、大料、芥末等,最好都不要食用,以清淡口味為主。