嶺南師範學院音樂與舞蹈學院開設有音樂學（師範）、音樂表演、舞蹈學（師範）3個本科專業和1個藝術實踐部。

現有教職工67人，其中教授6人、副教授16人，講師29人；博士6人、碩士36人；在校全日制本科生1027人。學院秉承“盡師德之善，盡樂舞之美”的辦學理念，建立多方位、多渠道的藝術實踐平臺（組建了民樂團、管樂團、合唱團、舞蹈隊及數十個校外教學實習基地和教學科研平臺），長期聘請國外著名音樂大師任教，並與雅馬哈器樂音響（中國）投資有限公司簽訂獎學金、師資交流、先進媒體教學等校企合作專案。學院教學設施齊全，擁有舞蹈室、電腦音樂製作室、數碼鋼琴室、電聲樂器室、錄音製作室及130多間琴房等一系列教學專業設施。

學院重視學生綜合素質培養和跨學科交流，在省市及全國各級各類比賽中屢獲佳績：近年來，代表學校和湛江市承擔了第六屆廣東省大學生運動會開幕式音樂製作、舞蹈表演等多項外事宣傳表演活動；榮獲第六屆國際合唱節比賽和第二屆國際奧林匹克合唱比賽中的四項國際大獎；榮獲中央教育電視臺舉辦的第二、三屆全國校園春節聯歡晚會中的“作曲金獎”、“編導金獎”、“表演金獎”；連續三屆榮獲廣東省大學生藝術展演舞蹈一等獎；榮獲第十一屆廣東大中專學生舞蹈大賽決賽高校專業組二等獎；榮獲廣東省第五屆大學生藝術展演器樂乙組中一等獎。