用料

香菇 10朵

豬瘦肉 拳頭大小，忘記拍照了

辣椒 貴州的特色辣椒，餈粑辣椒，特別香

雞精 少許

香菇肉丁臊子的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

瘦肉切小塊，冷水下鍋，焯水，沖洗浮沫瀝水備用

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

香菇洗淨切小丁備用，大小隨意就好。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

辣椒準備好，不喜歡吃辣椒也可以不用，根據個人愛好放就好。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中倒油，比平時炒菜油多一點，下瘦肉煸炒變色，盛起備用，鍋中留下底油。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

下香菇進行煸炒水分，待香菇變軟。

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入炒好的瘦肉丁和辣椒進行翻炒。

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

炒好後撒點兒雞精（我還隨心情加了點兒耗油）

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

炒好後用一個帶蓋子的碗盛起，冷卻後放冰箱冷藏儲存，不是冷凍喲！吃的時候再取！