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  • 1 # 惠州後生仔

    近段時間本人也一直在幫著親戚找個開茶飲鋪子,逛了惠州的很多地方。我覺得燒烤攤可以開在如下幾個地方:工廠周邊、學校門口、城中村、商業區中心的邊緣、美食街、娛樂廣場。燒烤成本低,利潤高,投入低,是非常適合剛普通大眾創業的首選。

    說說我的理由

    首先燒烤消費物件是有群體的,年輕人、學生、務工人員、以及白領(晚上)消費得多。燒烤相對比較便宜,錢多錢少都可以消費,沒有消費門款。但燒烤吃多了容易上火,老年人已經家庭主婦這些群體很少去吃,相反工廠等外來務工人員等是燒烤的消費大戶。所以工廠周邊就是燒烤攤的首選地方,因為外來務工人員比較孤獨,喜歡集體活動,業餘時間消遣比較單一,不是打檯球就是吃燒烤喝啤酒,很多年輕的務工人員也不自己做飯,又喜歡夜生活,特別是週末時間。

    學生也是燒烤的消費群體之一,學生下課後都喜歡來兩串,喜歡吃重口味、鹹香辣的東西,所以學校門口也是選擇之一。

    城中村一般居住的群體都是外來務工人員,特別是下班後,晚上,生意特別好,很多的年親人都沒有自己做飯的習慣。

    商業中心的邊緣地帶,商業中心租金高,檔次高,一般情況下都是不願意燒烤攤入內的,但商業中心人多。人流量大,商業中心這些邊緣必經之處也是燒烤攤的選擇之一,生意不會差。

    美食街、娛樂廣場,這些地方逛得多的,也一般也是吃貨,燒烤攤一般都是美食街娛樂廣場的主角。

    當然了,人流大的城鄉結合部、小區邊、街邊、菜市場邊都是選擇之一。

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