迄今為止，透過生物化學手段，已經從人參中提取出多種皂苷，其中人參根中含有15種，人參葉中9種，人參花蕾中14種，人參果實中5種。

很多人謎之迷戀單糖人參皂苷Rh2，其實它跟其他的人參皂苷沒有本質上的區別。事實上，在醫藥化學上分類這許多人參皂苷的時候，僅僅分為“人參地上部分總皂苷”和“人參地下部分總皂苷”，都是三萜類化合物，功效也基本相同，並無絕對的高低之分。

簡單說，人參皂苷的效用是：

活化磷脂蛋白酶，促進磷脂的生物合成，從而預防冠狀動脈和心臟1/2血管粥樣硬化，對心肌細胞缺糖、缺氧有保護作用；

對人體脂代謝、糖代謝有刺激作用；對肝、腎、骨髓細胞的蛋白質合成有促進作用，並且提高肝臟蛋白質更新率；

對機體免疫功能有刺激作用，能增強人體血清補體含量，提升血清中特異抗體水平；

抗腫瘤、抗應激、抗輻射、抗衰老。

人參皂苷確實是對人體有益的物質，不過單就“單糖人參皂苷”單一物質來說，它沒有任何比其他人參皂苷更出奇的地方，並且必須以化合物的形式出現，目前還沒有任何醫學研究能夠證實單一型別的人參皂苷對人體到底有什麼作用。

更何況，其實商家售賣的單糖人參皂苷Rh2也未必是從人參中提取的，自然界裡很多藥料都含有這一物質，五味子、靈芝、田七等藥物裡都有。換句話說，單糖人參皂苷遠並沒有大多數人想象中那麼矜貴。

所以奉勸那些迷戀單糖人參皂苷Rh2的人，放聰明點，這世上沒有仙丹。

這世上沒有仙丹，卻永遠不乏追求仙丹的人。哼。