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1 # 自然營養學
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2 # 營養學教授劉政
這個說法純屬無稽之談。膠原蛋白是蛋白質的一種,普遍存在於面板、肌肉、韌帶和關節軟骨中。食物如豬蹄、雞爪、魚皮、軟骨等,就富含這類蛋白質。但和吃別的蛋白質一樣,膠原蛋白經過胃腸道消化吸收後,以氨基酸的形式主要用於重新構建人體蛋白質,不可能完整吃進去,又原封不動地進入面板當中。此外,組成膠原蛋白的大部分都是非必需氨基酸,人體可以自行合成,不需要刻意多吃這一類食物。換句話說,只要飲食正常均衡,就不會缺乏膠原蛋白。反之,如果正常人刻意補充含膠原蛋白製品,有可能導致蛋白質過剩,對內分泌系統、腎臟等器官會造成不良影響。
基本是胡扯,為什麼吶!
1、你吃的是豬肉,必須要經過消化吸收轉化,才能合作人體所需的蛋白質。合成的蛋白質人體會根據自身需要,把合成的膠原蛋白用到身體最需要的地方,而不是直接往臉上張,只有在量充足的情況下才能達到我們平常所想要的養顏美容的功效。估計沒有誰能每天啃2到 3個豬腳吧!
2、膠原蛋白的合成還需要維生素C的參與,沒有維生素C含量太低,也是合成不了膠原蛋白的。所以即使你吃了很多豬腳也可能沒什麼用。
3、很多人之所以這樣說,是想透過吃豬腳,達到緊緻面板的效果。不過要想面板緊緻、年輕,還是要有好的生活和飲食習慣。當然還有些打玻尿酸 去皺 等等很多方法。但我個人認為,現在這個技術條件下,自然的就是最好的。