鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質，人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象.

如果沒有了鹽 ，整個食物鏈將會崩潰，包括人類在內的大多數物種都會死亡。

首先一個沒有鹽分的海洋會毀滅所有的海洋生物，包括海洋上萬種生物都會死亡。大家都知道。海里的魚如果到了淡水裡，基本上活不了多久。

像海魚等其他海洋生物已經進化成能夠在鹽水中生活的能力，並能擺脫過多的鹽分。當然，並非所有的海洋生物都以同樣的方式做到這一點，但除去多餘鹽分的能力對海洋生存是至關重要的。其中一些物種，如鮭魚，已經適應了攜帶淡水和鹹水，但在大多數情況下，生活在濃度高的鹽水中的所有物種都會死亡，這包括水下藻類。藻類植物的光合作用所佔比例是比較大的。

光合作用在供氧氣方面起著至關重要的作用，如果沒有氧了，生命就難以維持。樹木和植物將大氣中的二氧化碳轉化為我們呼吸的空氣（包括氧）！因此，如果沒有藻類了，那我們所得到的氧氣會更少，同時大氣中的二氧化碳會增多。這樣一來，隨著溫室效應的增加，就會使世界某些地區熱得難以忍受。

一方面，在西北國家，冬季將變得更冷。另一方面，颶風會變得更頻繁、更致命！在這一點上，我們的天氣和氣候將與現在的天氣和氣候完全不同了。我們可能會因自然災害、寒冷、高溫和飢餓而死。

所以沒有了鹽。肯定影響著我們的天氣和溫度，使我們人類的生活變得更加糟糕。