1.豬扒包
澳門的豬扒包鼎鼎有名,豬扒包裡夾著厚厚實實的一塊炸豬排,噴香美味,肉質鮮嫩,喜歡吃豬排的朋友記得去品嚐。
2.葡式蛋撻
提到澳門,最有名的小吃應該就是葡式蛋撻,而葡式蛋撻最值得稱道的就是瑪嘉烈蛋撻,滋味甜美,口感香醇,細嫩軟滑。
3.水蟹粥
水蟹粥可以用一個詞來形容,就是“蟹味十足”。澳門的水蟹粥用料豐富,材質新鮮,用水蟹、膏蟹、肉蟹三蟹的精華,搭配上滋味鮮美的蠔粥,精製而成。
4.豬油糕
看到這個名字,朋友們一定以為這是豬油做的食品,其實澳門的豬油糕裡面一點豬油都沒有,它就是由葡萄糖、澱粉、花生製作而成的一種精美食品,晶瑩剔透,香軟滋潤。澳門也有小包裝的豬油糕,是非常精美的伴手禮。
5.雲吞
外地也有云吞面,以鮮肉餡為多,到了澳門,不妨嘗一嚐鮮蝦雲吞麵,滋味鮮美,口感爽滑,湯頭也很美味。
6.竹升面
竹升面的製作過程非常辛苦,需要師傅騎坐在竹竿上,腳用力蹬,最後將麵糰碾壓成銀絲般的麵條。竹升面的特點是用鴨蛋和麵,成品麵條筋道、爽口、彈牙。
7.大菜糕
大菜糕其實就是洋菜凍,用石花菜熬煮而成,形狀和味道都很像果凍,冰冰涼,滑溜溜,清涼解暑。
1.豬扒包
澳門的豬扒包鼎鼎有名,豬扒包裡夾著厚厚實實的一塊炸豬排,噴香美味,肉質鮮嫩,喜歡吃豬排的朋友記得去品嚐。
2.葡式蛋撻
提到澳門,最有名的小吃應該就是葡式蛋撻,而葡式蛋撻最值得稱道的就是瑪嘉烈蛋撻,滋味甜美,口感香醇,細嫩軟滑。
3.水蟹粥
水蟹粥可以用一個詞來形容,就是“蟹味十足”。澳門的水蟹粥用料豐富,材質新鮮,用水蟹、膏蟹、肉蟹三蟹的精華,搭配上滋味鮮美的蠔粥,精製而成。
4.豬油糕
看到這個名字,朋友們一定以為這是豬油做的食品,其實澳門的豬油糕裡面一點豬油都沒有,它就是由葡萄糖、澱粉、花生製作而成的一種精美食品,晶瑩剔透,香軟滋潤。澳門也有小包裝的豬油糕,是非常精美的伴手禮。
5.雲吞
外地也有云吞面,以鮮肉餡為多,到了澳門,不妨嘗一嚐鮮蝦雲吞麵,滋味鮮美,口感爽滑,湯頭也很美味。
6.竹升面
竹升面的製作過程非常辛苦,需要師傅騎坐在竹竿上,腳用力蹬,最後將麵糰碾壓成銀絲般的麵條。竹升面的特點是用鴨蛋和麵,成品麵條筋道、爽口、彈牙。
7.大菜糕
大菜糕其實就是洋菜凍,用石花菜熬煮而成,形狀和味道都很像果凍,冰冰涼,滑溜溜,清涼解暑。