首先，不知道你的母親情緒有多不穩定，到什麼程度。我個人覺得，你要先搞清楚她情緒不穩定的原因，她心裡究竟在焦慮什麼。沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的恨。我也有一個情緒很焦躁的父親，經常動不動就發脾氣，有一天我就坐下來認認真真地和他談，問他到底是為什麼，兒女都成家立業了，不愁吃不愁穿，孫子也有了，正是頤養天年的時候，按道理來說應該是天天開心，沒事打打小牌，鍛鍊鍛鍊身體。他說他心裡老是絞疼，後來我帶他去醫院檢查，原來是冠心病，病痛讓他情緒煩躁，後面經過治療，他的病情好轉，心情也好了很多。

不知道您的母親多大年紀，如果年輕，無非是為了兒女，老公，經濟，家裡瑣鎖碎碎的事情操心，可能她自己也到了更年期，脾氣暴躁，樓主媽媽也有這麼一段時間，你可以多寬慰寬慰她，買點靜心口服液，或者帶她出去走走，旅遊可以放鬆心情，過了那一段時間會好的。

如果你的母親年紀超過50歲了，可以帶她到醫院做下全面體檢，看她是不是因為身體方面的原因導致情緒波動。

總之，樓主認為，要分具體情況來看。可憐天下父母心，作為兒女的要多理解父母的難處，站在他們的角度看問題，不要和母親對著幹，多一點理解，忍讓。我就是這麼做的，不管我爸爸怎麼罵我，我始終笑臉相迎，他自己也不好意思，願意坐下來心平氣和地和我談心。

最後，希望你的媽媽身體健康，笑口常開，快快樂樂的！

那要看你是男的還是女的。如果是男的，你可以引導她的情緒。如果是女的，很難做到引導。因為女性都很情緒化。這種原生就家庭的問題，只能結了婚保持距離，但要孝順。