1、板栗有養胃健脾的功效：板栗性溫，用來煲湯食用有養胃健脾的作用。切記不可生食，生食難消化，會加重胃的負擔。
2、板栗有補腎的功效：板栗有腎之果的美稱，用板栗與大米煲粥吃，每天適量可以有效的補腎氣，強筋骨。
3、板栗可以預防口腔潰瘍：板栗中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。5、健脾益氣栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。它所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，有健脾胃、益氣、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。6、預防高血壓栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，其中高血壓、心血管病人需要的鉀汗量突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。低鈉高鉀的可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。7、治療心血管疾病栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆、癌症、心臟病、中風等疾病。可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。8、緩和情緒板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於準媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。吃點板栗，還能幫助準媽媽消除水腫、緩解反胃症狀。9、強筋健骨栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
1、板栗有養胃健脾的功效：板栗性溫，用來煲湯食用有養胃健脾的作用。切記不可生食，生食難消化，會加重胃的負擔。
2、板栗有補腎的功效：板栗有腎之果的美稱，用板栗與大米煲粥吃，每天適量可以有效的補腎氣，強筋骨。
3、板栗可以預防口腔潰瘍：板栗中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。5、健脾益氣栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。它所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，有健脾胃、益氣、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。6、預防高血壓栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，其中高血壓、心血管病人需要的鉀汗量突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。低鈉高鉀的可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。7、治療心血管疾病栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆、癌症、心臟病、中風等疾病。可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。8、緩和情緒板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於準媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。吃點板栗，還能幫助準媽媽消除水腫、緩解反胃症狀。9、強筋健骨栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。