糯米應該不養胃。

糯米比較黏，糯米制品粘粘的不好消化，反而會增加胃的負擔。

養胃，還是要均衡營養，少吃多餐，細嚼慢嚥，再就是舒緩壓力，多喝水··

糯米性溫、味甘，具有補中益氣、健脾養胃的功效，但它的功效是否能夠發揮出來，與烹飪方式有密切關係。

糯米含有較高的支鏈澱粉，本身具有易消化的特點，糯米粥較大米粥更多了一分香糯。但日常生活中，吃糯米更多的是粽子、元宵、年糕等糯米制品，這些糯米制品由糯米粉經反覆揉打而成，加熱糊化後形成緻密的粘性結構，從而降低了消化酶的分解效率。在加工過程中加入糖、油脂，採用油炸等烹飪方式，形成油脂與脂肪相互包裹的現象，進一步加大了消化難度。

對於深加工的糯米制品，趁熱少量食用，降低烹飪難度，減少油脂、糖的含量等，都有助於消化。而糯米煮粥非但不會引起消化不良，還對脾胃氣虛、腹瀉、四肢冰涼有很好的緩解作用。想用它來養胃的朋友們，不妨用糯米做粥喝。

網上曾經流傳，糯米是一種溫和的滋補品，具有健脾養胃的作用，是溫養胃氣的妙品。但是真相真的是這樣嗎？我們一起啊看一下。

糯米的消化速度雖然快，但是會消化不完全。糯米的這種特點主要在於它特殊的結構，糯米大多是支鏈澱粉，分支多的話就容易與酶接觸，被酶消化分解的時間就更短，分解的速度就更快。

但分支的地方有一種人體不能消化的物質，所以吃糯米其實是更難消化的。同時，不消化的部分會更容易刺激胃酸分泌，所以消化性潰瘍、胃食管返流病人是更不能吃糯米的。

因此，想要養胃的話，平時還是以養成良好的飲食習慣為主。食物以清、軟、送為主，進餐要科學，少食多餐，飯最好支援7分飽，避免過飢過飽暴飲暴食，使得我們的腸胃有規律的生活。

另外，雖然我們常說，飯後百步走，活到九十九。但是“飯後”絕非是剛吃完飯，而是應在飯後20-30分鐘再進行散步，這樣有利於消化。

另外，切忌不要自己亂服用腸胃藥。因為不少藥物都對胃黏膜有刺激作用，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍。腸胃不舒服的話一定要先去看醫生，在醫生指導下進行用藥。