小米具有滋陰補虛、健脾養腎、除溼利尿的功效，小米營養豐富，含有蛋白質、維生素、礦物質的人體所必須的營養物質，常喝小米粥，對孕媽媽身體和胎兒的發育是大有裨益的，如果孕媽媽孕中期依然孕吐，喝小米粥，還可以減輕噁心和嘔吐。

小米可以搭配的食物比較多，如花生、紅棗、山藥、南瓜、紅薯、紅豆、綠豆、蓮子、百合、枸杞等。

下面介紹幾款營養又美味，適合孕媽媽孕中期食用的小米粥：

1.花生紅棗小米粥

花生具有補血、健腦的作用，花生最好的吃法就是用水煮，這樣可以最大限度的保留它的營養成分以及藥用成分；紅棗營養豐富，可以養血安神、健脾和胃，豐富的維生素C和維生素PP可以提高人體免疫力。

原料：小米、紅棗10顆、花生米少許

做法：

1.花生洗乾淨提前用溫水浸泡幾個小時；小米淘洗乾淨；紅棗洗淨；

2.鍋中加入適量的清水，燒開後放入小米和花生、紅棗，轉中小火慢慢熬煮；

3.一直熬到小米開花、紅棗軟爛即可。

2.紅豆小米粥

紅豆具有清熱除溼、消腫解毒的功效，並且鉀含量高，還可以降血糖、血脂，孕媽媽孕中期水腫可以用紅豆和小米熬粥喝。

原料：紅豆、小米

做法：

1.紅豆提前洗乾淨用水浸泡好，小米淘洗乾淨；

2.鍋中加入適量的水，燒來後下入紅豆和小米，轉中小火熬至小米紅豆開花即可。

3.紅薯小米粥

紅薯性味甘平，有補脾養心、自私通乳、去髒毒之用，紅薯可以促進胃腸蠕動，刺激排便。因此，孕媽媽如果便秘可以多吃紅薯小米粥。

原料：紅薯、小米

做法：

1.紅薯洗乾淨去皮切成小塊，小米淘洗乾淨；

2.鍋中放入適量的水，燒開後下入小米喝紅薯，轉中小火一直熬煮，煮到小米開花紅薯軟爛即可。

小米粥是個好東西！其口感好、營養價值高，非常適合孕婦吃。我懷孕的時候也吃過。

孕婦在懷孕期間，胃口可能因此變得不好，此時喝點小米粥可以幫助開胃，且小米粥營養豐富。還有，小米幾乎是百搭的食物，可新增紅棗、紅薯、山藥、蓮子、紅豆等增加小米粥的營養價值。孕婦喝小米粥的好處有：

1、健胃消食、和胃安眠；

2、可清除口臭，以及養胃、防嘔吐、反胃；

3、小米粥中含有鋅，鋅是維護性腺健康的微量元素，經常食用有利於胎兒的生長髮育正常；

4、小米粥中含有銅，每天攝入足量的銅，能避免早產；

5、小米粥中含有碘，攝入足夠的碘可維持孕婦甲狀腺功能正常，同時可避免胎兒痴呆或骨骼發育延緩；

6、小米粥中含有較多蛋白質，有助於孕婦攝取足夠的蛋白質，為孕婦和胎兒提供營養，且有助於胎兒的發育。

7、小米粥中含鐵量較高，有滋陰補血的作用，常食可預防貧血；

8、小米粥中所含的維生素B1、B2，經常食用可補充體內多種維生素和礦物質，並預防口腔生瘡；

9、小米粥含有色氨酸，可治療失眠，可幫助安然睡眠；

10、有助於抗菌及預防女性陰道發炎。

小米粥營養豐富，孕婦常食有助於補充營養素，也對胎兒的生長髮育大有好處。絕大部分的孕婦都會選擇小米粥作為膳食，雖然小米粥的營養豐富，要注意的地方還是蠻多的。那孕婦喝小米粥要注意什麼呢？

需要注意的有：

1、小米的蛋白質營養價值並不比大米更好。因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低，而亮氨酸過高，產婦不能完全把小米當作主食來吃。

喝小米粥時要注意搭配，以免缺乏其他營養物質，小米可以跟大豆或肉類食物混合食用，因為豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足；

2、喝小米粥不要和杏仁同食，不然會導致孕婦嘔吐、腹瀉；

3、孕婦喝的小米粥中不能加入薏米，因為薏米對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能；

4、孕婦小米粥不能和杏子同食，因為杏子是熱性食物，一次食杏過多，可能引起孕婦上火；

5、小米粥不應太稀薄；

6、小米粥可適當加入紅棗、紅糖、山藥、紅薯等，增加營養價值。

孕婦喝小米粥可幫助開胃，且小米粥比較容易消化吸收，有利於補充營養物質，幫助孕婦自身滋陰補血，又有益於胎兒的生長髮育。接下來介紹幾種孕婦小米粥的做法：

山藥小米粥

山藥是藥食同源的食物，蛋白質含量極高，還含有大量的澱粉和維生素。孕婦吃一些山藥可以補充營養，又可以緩解在懷孕期間尿頻的現象，還有一定的纖體作用。

山藥小米粥，有助於幫助胃腸消化吸收，預防和緩解便秘，有健脾、益氣、固腎、消除疲勞等功效。其做法是：

1、小米洗淨，用清水浸泡半小時左右；

2、在湯鍋中加入足量的清水，大火燒開後，倒入小米；

3、持續大火燒開後，轉小火熬煮20分鐘左右，期間需要常用大湯勺攪拌一下；

4、在小火熬煮的20分鐘內，將山藥削皮、洗淨，切成小塊（山藥易氧化變色，不宜早切）；

5、往鍋中加入山藥，待山藥煮至熟，小米粒粒開花後，加入適量冰糖即可關火。

紅棗小米粥

小米含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素和維生素B1、B2；紅棗富含維生素C，其維生素C含量比檸檬、蘋果等水果的含量都要高。

兩者互補，是一種具有較高營養價值的粥品。有提高孕婦免疫能力、養血補脾、益氣強力的功效；有助於孕婦滋陰養血。做法同上。