我問問你,你一天吃幾頓飯呢?你肯定會回答說:當然是三頓了!早晨一頓飯,中午一頓飯,晚上還要再吃一頓飯。
那你有沒有想過,為什麼人一天要吃三頓飯,而不是兩頓飯、四頓飯,或者不管幾頓飯,想吃的時候的時候就隨時吃呢?今天這條問答,我就來給你講一講,一天吃三頓飯這個習慣是怎麼來的。
(一日三餐)
在遠古時期,人類的祖先主要靠打獵和採野果來填飽肚子,大家飢一頓飽一頓的,就談不上一天要吃幾頓飯的問題了。
(人類的祖先靠打獵填飽肚子)
到了商代,人們學會了種地,這個時候,大家才有可能按時吃飯。當時的人們一天會吃兩頓飯。
他們會在大約上午七點到九點吃第一頓飯,這頓飯叫做“大食”,聽名字你就知道了,這頓飯量大,吃的種類也比較豐富。
大約下午三點到五點,人們會開始吃第二頓飯,這頓飯叫“小食”,量少,吃得也比較簡單。
為什麼要吃兩頓飯呢?其實,這個安排是跟當時的社會環境相適應的。
古人“日出而作,日落而息”。白天比較忙碌,要種地,要經商,還有各種各樣的活動,所以第一頓飯要吃得多一些,中午就不再吃了。到了下午再吃一些。等晚上天黑以後,就要上床睡覺,沒什麼活動,自然也就不用再吃東西了。
所以,一天吃兩頓飯,基本上也就夠了。尤其是對於很多貧窮的老百姓來說,一天吃三頓飯,那還是太奢侈了。
那是什麼時候開始,人們一天吃三頓飯了呢?關於這個問題,目前歷史學家還沒有統一的看法。有人認為一天三頓飯的習慣從春秋戰國時期就已經開始了;有的人認為是從漢唐時期出現的;也有人說是元代才有。不過可以肯定的是,一天吃三頓飯的習慣也和社會環境的變化有關係。
等人們掌握了照明技術,有了電燈,就不用太陽一下山就去睡覺了,大家在夜晚也可以活動,慢慢地,為了晚上不餓肚子,就開始加一頓晚飯。
後來,越來越多的人也不再種地,而是去企業、工廠等地方上班。為了提高工作效率,人們逐漸形成了早晨上班、晚上下班,中午休息一小會兒的工作模式。久而久之,大家就慢慢養成了上班前、下班後,還有在中午休息的時候各吃一頓飯的習慣。
我問問你,你一天吃幾頓飯呢?你肯定會回答說:當然是三頓了!早晨一頓飯,中午一頓飯,晚上還要再吃一頓飯。
那你有沒有想過,為什麼人一天要吃三頓飯,而不是兩頓飯、四頓飯,或者不管幾頓飯,想吃的時候的時候就隨時吃呢?今天這條問答,我就來給你講一講,一天吃三頓飯這個習慣是怎麼來的。
(一日三餐)
在遠古時期,人類的祖先主要靠打獵和採野果來填飽肚子,大家飢一頓飽一頓的,就談不上一天要吃幾頓飯的問題了。
(人類的祖先靠打獵填飽肚子)
到了商代,人們學會了種地,這個時候,大家才有可能按時吃飯。當時的人們一天會吃兩頓飯。
他們會在大約上午七點到九點吃第一頓飯,這頓飯叫做“大食”,聽名字你就知道了,這頓飯量大,吃的種類也比較豐富。
大約下午三點到五點,人們會開始吃第二頓飯,這頓飯叫“小食”,量少,吃得也比較簡單。
為什麼要吃兩頓飯呢?其實,這個安排是跟當時的社會環境相適應的。
古人“日出而作,日落而息”。白天比較忙碌,要種地,要經商,還有各種各樣的活動,所以第一頓飯要吃得多一些,中午就不再吃了。到了下午再吃一些。等晚上天黑以後,就要上床睡覺,沒什麼活動,自然也就不用再吃東西了。
所以,一天吃兩頓飯,基本上也就夠了。尤其是對於很多貧窮的老百姓來說,一天吃三頓飯,那還是太奢侈了。
那是什麼時候開始,人們一天吃三頓飯了呢?關於這個問題,目前歷史學家還沒有統一的看法。有人認為一天三頓飯的習慣從春秋戰國時期就已經開始了;有的人認為是從漢唐時期出現的;也有人說是元代才有。不過可以肯定的是,一天吃三頓飯的習慣也和社會環境的變化有關係。
等人們掌握了照明技術,有了電燈,就不用太陽一下山就去睡覺了,大家在夜晚也可以活動,慢慢地,為了晚上不餓肚子,就開始加一頓晚飯。
後來,越來越多的人也不再種地,而是去企業、工廠等地方上班。為了提高工作效率,人們逐漸形成了早晨上班、晚上下班,中午休息一小會兒的工作模式。久而久之,大家就慢慢養成了上班前、下班後,還有在中午休息的時候各吃一頓飯的習慣。