用電鰻發電，電鰻不用吃飯嗎？難點在於電鰻產生的電壓是一過性的，用電鰻發電就需要養殖很多電鰻分別刺激產生持續的電力，而人類並沒有這個閒心，轉化效率不能保證。

電鰻是自然界神奇物種之一，能力在於能夠“發電”、“放電”，用電力捕食或者自衛。它們電力的來源在於身體構造的神奇，化學實驗可以知道，帶電離子流動的時候就會產生電流，電鰻等能夠普放電的生物就是細胞構造比較奇特，能夠調節體內離子的流向，使正負離子分佈於身體兩邊，兩者之間就存在一定的電勢差，在遇到危險的時候，體內離子重新流動，使得產生電力，一般可以產生500V左右的電壓，極個別的可以達到800V。這樣的電流時一過性的，不能持續存在，由於體內離子流動需要一定時間，電壓恢復也需要點時間。

所以，難題之一就是電鰻的電力不能持續，短時間內就能放掉了，要持續就得養一大堆電鰻，讓它們依次放電，產生幾百伏的電力，那算個什麼啊，隨便一個火電站發電都是30千伏左右的，這樣算下來不知道得養多少條電鰻。人類不用電鰻發電主要是人類有更高效的發電方式，火電、核能發電能源利用率都在50%左右，就提升裝置的密閉性、隔熱性剩下的那點能量都比電鰻產生的那點多得多，養電鰻形成一條電力生產線，光是吃的東西都能輕鬆吃窮一個億萬富翁，因為這個主意就是瞎鬧。

現代人類的發電方式多種多樣，從太陽能到核能，從風能到潮汐能，光是浪費的那一點都比養100萬條電鰻強，以至於有些專家稱節能技術為“第五能源”，以人類現在的能源利用效率還有很大的發展空間。