如果說給我留下最深刻印象的，當然要數重慶地道火鍋渝味曉宇了。

舌尖2上，我記憶尤為深刻的就是寫火鍋的那一段話，“花椒和辣椒的香豔相逢，不僅是味蕾和神經之間，電光火石般的碰撞，也是亞洲和美洲之間的越洋聚首。兩種奇妙的香料，攜手闖蕩江湖，不僅塑造了重慶火熱的盛夏味道，也讓麻辣火鍋染紅大半個中國。”

然後看了這一期，我也跑去渝味曉宇吃了幾次，每一次吃完都意猶未盡，真的強推！！！

舌尖上的中國2已經播出很久，筆者認真看完每一集，雖然這一季感覺人文關懷大於美食，但是之間有幾樣美食還是讓人垂涎欲滴，讓人念念不忘。

醃篤鮮，醃篤鮮經常出現在上海本幫菜、杭幫菜、徽菜和素菜中，是很經典的江南地區的菜餚。主要材料是春筍、冬筍和和醃製過的鹹肉。做法很簡單就是將筍和鹹肉一起小火煮燉成湯（篤就是小火煮的意思），但是在筍的選擇和鹹肉的醃製過程很有講究。此菜湯汁濃白，口味清鹹，筍的清鮮配上鹹肉的酥肥，美哉。

香椿，說道香椿，很多人不知道這種食材，知道的也有很多人不喜歡它，因為其氣味和味道很多人不能接受，但是本人真的非常喜歡。舌尖2中，介紹的是香椿攤雞蛋、香椿拌豆腐。這兩道菜都是獨特的春季美食，口味清爽伴有香椿的清香。不知道的朋友可以在春季試試這兩道菜，喜不喜歡另當別論，就像香菜也不是每個人都愛。

舌尖2給我們帶來不僅是美食，更多的是透過美食來傳遞當代人生活現狀和所需表達的情感。食物就是有這種作用和魔力。