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  • 1 # 一笑天

    章魚小丸子香香脆脆的,口感很好吃,但是做工方面我還不是很精通,所以還是給你提幾點不成熟的小建議,希望你能用得上。

    衛生要乾淨整潔,定期檢查。

    不管做什麼行業乾淨利索,整潔的畫面就增加了顧客的印象分,千篇一律的大排檔,擺攤的,要的就是顧客路過你的攤位就記住你的招牌,油漬滿天飛那是一大減分。

    不要怕麻煩,既然這是咱掙錢的飯碗就要呵護有加,擦擦洗洗衛生保持是必須的。

    包裝要有特色,精美。

    可以在包裝上列印一些卡通圖案和有愛的廣告語,細心一點,相信長期堅持下來你會有不一樣的收穫。

    雖然這會耗費一定精力,增加成本,不過你要知道現在顧客買喜歡吃的東西,已經不在意多幾塊錢的,只要包裝吸引眼球,留住客流量就好。

    有木有注意到外賣平臺銷量高的餐飲,甭管是一份兒粥還是一份包子,包裝都很精美,有木有get到。

    服務禮貌不可少。

    各行各業競爭都很激烈,擺地攤也一樣,現在已經不是資源匱乏的年代了,資金,商品不再是重點,顧客更看好的是另一種東西,服務!

    這一點和銷售有點類似,想要賣出產品,首先要展示自己,顧客願意和你打交道,才會有成交的意向。

    另外口感,選址等都要考慮好,祝你好運!

  • 2 # 遇見更好的自己加油

    賣章魚小丸子也可以,前提得選好位置,比如學校門口,步行街,這些人流量大的地方可以,這個專案比較小眾受眾人群比較少,如果擺攤做流動攤位,建議做鐵板烤鴨腸,這兩年也比較火爆,老少皆宜。

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