利尿原理利尿就是利用某種手段而影響腎成尿過程，而使尿液增多。腎內血管滲透壓比身外周血管滲透壓低時，易吸收外周血管水份，而用藥物降低腎內滲透壓使其吸收水份增加，使尿的排出增加而達到利尿的效果。利尿食物1、薏米薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。2、冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。3、荷葉荷葉味甘，具擴張血管及排水瘦身的作用。4、蘋果醋當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用，鹼性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸鹼值有利尿作用，產生減輕體重的效果。5、西紅柿西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。6、西瓜西瓜擁有利尿元素基、酸檸檬黃素，使鹽順利隨尿排出。7、玉米鬚玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。8、海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用。9、綠豆綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品，可以防署降溫。10、山楂新鮮山楂洗淨拍扁，用熱水衝飲，有利尿、消滯除膩等功效。