第一魷魚比別的海鮮便宜、第二魷魚是用鐵板烤出來的、在烤的過程中能產生濃濃的香味，。第三魷魚本身也是一道非常出名的美食，第四做生意講究，色、香、味、排場，回答完畢，不好的地方請多指教

魷魚由於保鮮期短，經常被凍成冰凍魷魚或者魷魚乾來儲存了，我們經常吃到的也是魷魚乾用來製成菜品來吃，現在還有一種新的美食食用方式——麻辣小海鮮。麻辣小海鮮是採用新鮮捕撈的海鮮生鮮，經過傳統手工藝加工烹製過後製成的一種鮮食美味~~

麻辣魷魚耳——選用魷魚身最鮮嫩的部位，口感爽脆，味道小麻辣非常解饞

北海道風味魷魚小食

我喜歡魷魚，去北海道玩時買的這種零食覺得很好吃。裡面的糯米鹹鮮的很Q彈。一直想嘗試一下，還不錯。

用料

新鮮完整的魷魚1條、糯米魷魚肚子一半的量、醬油依據個人口味、糖少許

做法

1.選擇新鮮有彈性的魷魚一條，清洗後把魷魚頭取出。把魷魚內腔清洗乾淨後，把外面的膜剝掉，魷魚頭外面的膜也剝掉。

2.糯米淘洗後，溫水浸泡60分鐘。把水瀝乾後+醬油+白糖再浸泡60分鐘。

3.把浸泡好的糯米放到魷魚肚子裡，用魷魚頭收口塞好。

4.上鍋蒸1個小時，取出放涼後在切開享用。自制下酒小吃魷魚絲的做法1、取魷魚乾一隻。2、清水泡發5分鐘。

3、烤盤鋪上錫紙，180度預熱十分鐘，剪成兩半後的魷魚乾放烤盤上放進烤箱。

4、150度烤十分鐘後翻另一面繼續考十分鐘，烤成金黃色即可。

5、用手撕開，成品完成。

6、原味很鮮甜。

7、配上壽司醬油和芥末，配上紅酒或啤酒，爽！

簡易的小吃，只有自己做的最好吃！大家不妨在家裡自己動手做起來，或許會給你別樣的精彩哦~~~