主料 3種

牛肉的做法大全

牛肉

100g

土豆的做法大全

土豆

80g

洋蔥的做法大全

洋蔥

50g

輔料 1種

鹽 適量

調料 2種

油 適量胡椒粉 適量

烹飪步驟 8步

步驟1

牛肉土豆盞_的做法步驟：1

土豆去皮洗淨,洋蔥去皮洗淨,牛肉剁成肉餡狀

步驟2

牛肉土豆盞_的做法步驟：2

土豆切厚一點的片,上鍋蒸10分鐘

步驟3

牛肉土豆盞_的做法步驟：3

取出後晾涼,裝進保鮮袋裡

步驟4

牛肉土豆盞_的做法步驟：4

用擀麵杖壓成泥

步驟5

牛肉土豆盞_的做法步驟：5

團成圓球形

步驟6

牛肉土豆盞_的做法步驟：6

洋蔥切小丁,加到肉餡裡

步驟7

牛肉土豆盞_的做法步驟：7

放胡椒粉,鹽,拌勻

步驟8

牛肉土豆盞_的做法步驟：8

煎鍋倒油,油熱後放入土豆球,用勺子壓扁,上面放牛肉餡,下面煎好後,翻過來再煎一下肉餡即可.