據11月11日訊息，美國紐約有家沙縣小吃，開業首日3小時即售罄關張，即使非高峰期也座無虛席。鎮店之王“柳葉眉”蒸餃售價約42元人民幣，一天能賣出1500個。
回覆列表
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1 # Bobo時尚
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2 # 影視神侃
美國快餐文化是一直存在的，就像肯德基和麥當勞。底層人民每天忙於通勤和家庭，沒有時間好好做飯，便選擇快餐。這也是很多黑人肥胖的原因。
沙縣小吃說白了也就是中式快餐。中式快餐相對有更多蔬菜，較為營養；相比油炸的雞翅薯條，又更健康。所以出現脫銷的現象也不足為奇了吧。
也不排除店方飢餓營銷的可能。很多美華人沒準也只是嚐個鮮.....
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3 # 夏軍小廚房
從你的提問上來理解，沙縣小吃在美國經營的非常好，三小時賣完。證明是很不錯的特色小吃。但是你提到是開業當天這其中就涉及到了幾個問題。
第一這肯定是店家經過精心設計的廣告宣傳，起到一種博眼球的效果。為什麼這麼說呢？因為一個新店鋪的開張它事先都要一個準備過程，它所有的想法都圍繞著一箇中心，一炮打響知名度為以後更好的經營埋下伏筆。
第二那他為什麼三個小時就賣完了呢？首先他肯定要做活動，開業如果沒有很大的優惠活動是吸引不了人們眼球的。2即然做活動那它必然面臨一個成本核算那是要虧本的，那它怎麼辦呢？這就要說最關鍵的了，即然在面臨虧本的情況下，那它就只能減少銷量，減輕虧本壓力這就是所說的飢餓廣療法了。
第三當人們有了好奇心後，在接下來的日子必然會再次光臨，那它賺錢就水道渠成了。
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4 # 黃燜雞配方技術教學
個人認為跨國生意一定要符合當地國家的國情
有些東西一樣放這裡放可以適合
放到或搬到其他地方就不行不合適。
一定要了解你所處的環境！
嚐鮮，不僅在中國是人們喜歡做的事，即使在國外面，相信好奇心，會開啟文化的束縛，生活習慣的不同，更何況，中國美食豐富多彩的製作方式無一例外的在征服人們味蕾。
最重要的事，沙縣小吃，大部的是純手工+現場打造食物，感官上歐美人感覺非常放心食物，這一點很容易把嚐鮮推向高潮，食物自然供應不求。