回覆列表
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1 # 兜裡有個逗
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2 # 阿3在寧波
先聞聞,
牛奶有奶香,而豆漿則是豆香,兩個味道不同。
再看看,牛奶是白色的,豆漿有點輕微的發黃~
如果你的鼻子和眼睛都不好用...那就直接喝下去嘍!這個方法快!而且準確無誤~
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3 # 阿誠哥Vlog
首先牛奶和豆漿是2種不同物質的產物。
大家可以看看牛奶和豆漿的對比圖片,完全是不一樣的。
牛奶是奶牛擠出來的,或者用奶粉泡的。其次牛奶的顏色為乳白色。有濃濃的奶香味。
而豆漿一般都是用黃豆打磨,熬煮出來的,豆漿可以明顯看出混濁,有沉澱物。且有一股豆腥味道。
我還是比較喜歡喝奶的。感覺牛奶營養價值比豆漿高。
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4 # 農家哥純糧酒
在早餐的餐桌怎麼分辨豆奶和牛奶?我個人的兩種分辨方法與大家一起說說。
1看顏色:豆奶偏微黃一點,牛奶顏色細白。
2嘗口感:豆奶是含木纖維質的,喝入口中會有渣目的感覺,牛奶如果是純牛奶就會有淡腥味。如果是口味牛奶就更好辨了,例如酸牛奶入口就帶酸甜味。
豆奶的營養成分為植物蛋白,含有亞油酸,亞麻酸等微生量。豆奶中的卵磷脂高於牛奶含量。
牛奶的營養成分為動物蛋白,含有礦物質比豆奶高,牛奶不含異黃酮,能阻礙癌細胞的生長和擴散。
普通方法看渾濁程度,或者看顏色,豆漿的顏色會重些。
專業的話:加碘水,碘遇澱粉變藍,豆漿裡有澱粉,所以豆漿變藍,牛奶不變色