安溪白茶外形細秀，形如鳳羽，顏色鮮黃活綠，光亮油潤;沖泡杯中葉張，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮，葉肉玉白，葉脈淡綠。鮮爽甘醇，香高持久。那麼，安溪白茶怎麼泡？下面我們來了解看看。
安溪白茶沖泡方法
步驟一：用開水將空杯衝燙一遍，不急於倒出杯中熱水，目的在於清洗後的杯子再清潔，提高杯子的溫度，將茶葉的香氣最大限度地發揮出來。
步驟二：倒掉杯中的熱水，並根據茶杯的大小，將適量的茶葉放入茶杯中。
步驟三：將水溫大約90°的礦泉水或純淨水沿著杯壁緩緩倒入杯中，杯中的水量在一成或兩成，不超過三成為宜。此程式為潤茶，潤茶時間大約為3分鐘。
步驟四：潤茶後直接將水溫在60°至70°之間的水衝入杯中，稍許片刻杯中溫度降下適合飲用的溫度即可品嚐了，此時茶葉將呈現舒展鮮活的最佳狀態，入口香甜，嚥下後唇齒留香。
喝安溪白茶有護齒、防輻射、降血壓、血糖等方面的作用，但是也有飲茶禁忌，喝安溪白茶的時候要注意以下幾個禁忌問題：
1、喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
3、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。
4、經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
5、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
6、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶。
安溪白茶外形細秀，形如鳳羽，顏色鮮黃活綠，光亮油潤;沖泡杯中葉張，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮，葉肉玉白，葉脈淡綠。鮮爽甘醇，香高持久。那麼，安溪白茶怎麼泡？下面我們來了解看看。
安溪白茶沖泡方法
步驟一：用開水將空杯衝燙一遍，不急於倒出杯中熱水，目的在於清洗後的杯子再清潔，提高杯子的溫度，將茶葉的香氣最大限度地發揮出來。
步驟二：倒掉杯中的熱水，並根據茶杯的大小，將適量的茶葉放入茶杯中。
步驟三：將水溫大約90°的礦泉水或純淨水沿著杯壁緩緩倒入杯中，杯中的水量在一成或兩成，不超過三成為宜。此程式為潤茶，潤茶時間大約為3分鐘。
步驟四：潤茶後直接將水溫在60°至70°之間的水衝入杯中，稍許片刻杯中溫度降下適合飲用的溫度即可品嚐了，此時茶葉將呈現舒展鮮活的最佳狀態，入口香甜，嚥下後唇齒留香。
喝安溪白茶有護齒、防輻射、降血壓、血糖等方面的作用，但是也有飲茶禁忌，喝安溪白茶的時候要注意以下幾個禁忌問題：
1、喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
3、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。
4、經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
5、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
6、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶。