這並不是銀耳算真菌一類。
我的家鄉是在食用菌之都福建省古田縣，也從事銀耳種植5年時間。目前野生銀耳基本是看不見的，市面上已經網上銷售的銀耳都是人工栽培或者仿野生種植。
市面上銀耳分類
1.通江椴木銀耳
通江銀耳具有外形美、色澤好、朵小、肉厚、多雞冠狀、顏色微黃、有玉石感、易於燉化的特點。
2.古田袋培銀耳（花耳）
古田袋裝銀耳，色澤飽滿、朵型圓潤，口感嫩滑、營養豐富。
兩種銀耳種植差異與市場售價：
吃銀耳好處：
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
這並不是銀耳算真菌一類。
我的家鄉是在食用菌之都福建省古田縣，也從事銀耳種植5年時間。目前野生銀耳基本是看不見的，市面上已經網上銷售的銀耳都是人工栽培或者仿野生種植。
市面上銀耳分類
1.通江椴木銀耳
通江銀耳具有外形美、色澤好、朵小、肉厚、多雞冠狀、顏色微黃、有玉石感、易於燉化的特點。
2.古田袋培銀耳（花耳）
古田袋裝銀耳，色澤飽滿、朵型圓潤，口感嫩滑、營養豐富。
兩種銀耳種植差異與市場售價：
吃銀耳好處：
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。