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  • 1 # 子鼠2019

    羅漢參形似大肚羅漢,喜有機肥,是天然、無公害、有機、營養、保健、抗癌、滋補的獨特美食,熟食清香甘甜、爽口悅心、餘味綿長,久而不絕。

    羅漢參果是國家稀有名貴作物,單縣獨家特產,有悠久的歷史文化和顯著的藥物保健功能,是國家地理標誌保護產品。早在明代《農政全書》記載為皇宮貢品;《紅樓夢》第十九回描述羅漢參果是當時神桌上的供果;《本草綱目》、《中藥大辭典》等中藥典籍中都有重要的記載。

    羅漢參果營養全面豐富,具有很高的藥用價值和食用價值。羅漢參果已經被人們認識並廣泛應用,被製作為藥品、口服液、保健品、沖劑、飲料、方便食品、菜餚、食品新增劑、糕點、麵食。還可以用於探親訪友的絕佳保健養生禮品。

    羅漢參果富含蛋白質、脂肪、水、無機鹽、各種礦物質以及微量元素鈣、鐵、鋅、硒、鎂等等。各種氨基酸、還原糖、膳食纖維等等。

    現代醫學研究表明食用羅漢參果可以增強人體免疫力、增加對疾病的抵抗能力延年益壽、保護心臟和視網膜、軟化血管治療糖尿病、美容養顏潤皮毛等功效。

    藥典記載羅漢參可治感冒、咳嗽、百日咳、咽喉腫痛、疝氣、痛腫、瘰癧等症,還可以強胃、補脾。

    羅漢參果雖好但哪些人不能吃呢?

    體質特別虛弱,久病臥床者建議由專業中醫師指導下食用。健康人群一次也不能過多食用。生吃易腹瀉。

    祝您身體健康,生活愉快!☀️☀️

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