小時候家裡窮 吃火鍋是一種施捨。對火鍋是一種可望不可即的事情。長大以後吃火鍋是一種平常事情，現在對火鍋再也沒有那樣渴望了。第一次吃火鍋是最讓自己難忘的，記得第一次吃火鍋是在我對初中時，母親 父親帶我去吃火鍋，那時候心中按不住的激動看著鍋裡面的湯看著鍋中的食物我的媽耶那時候再也壓制不住內心的激動就想吃鍋中的食物。但是母親就告訴我等等還沒好。那是我第一次吃火鍋，也是我難以忘懷的火鍋，一家人一起吃火鍋。我現在還能記住第一次吃火鍋的地方叫嵐南火鍋。

如果我說，我每週都要吃火鍋，看客們會不會覺得我太吃貨。

是的，做犛牛的央瑪瑪同志確實是一個吃貨。如果說印象最深刻的火鍋，那麼是大學時候在宿舍裡自己煮的一頓電飯鍋火鍋。

那時候很窮，跟好朋友在成都一家好又多超市裡買了兩匹排骨，一盒凍蟹，一點菌子，和一包百佬匯的火鍋料（為啥記得這麼清楚，因為是我吃過最好吃的火鍋料，沒有之一……但是後來再也沒有買到過。還專門網上找過，沒有！高福記生產的，就是飯掃光那家公司，但是後來都沒有買到過了，不是俺的幻覺）

煮起來那傢伙，整個宿舍樓道都是噴香，在我和好夥伴吃完以後，宿管阿姨巡著香味沒收了我們的半球電飯鍋。

於是，我的回憶變成了最好的一頓火鍋！

火鍋還是重慶的火鍋好吃，印象最深的就是稻城亞丁吃的那頓吳名火鍋，你們知道嗎？在那種高海拔地區能吃飯一頓地地道道的重慶火鍋有多麼幸福嗎？

雖然我現在在重慶生活，但是我印象中最深刻的一頓火鍋是在我大學的時候，在宿舍裡面吃的！

我不知道大家上大學的時候，在宿舍都有沒有買一些鍋碗瓢盆，自己偶爾做點好吃的，雖然學校抓的嚴，但是還是屢教不改，沒收了一個再買一個，哈哈哈！

要說為什麼印象這麼深呢？是因為我們晚上才吃，我有個室友中午起的床就沒有吃飯，於是我們下午的時候去超市採購，四個人，光肉就買了八斤，哈哈哈！各種丸子，素菜，還是一點海鮮，那個時候窮啊，花了幾天的生活費！

後來就是正常流程，洗菜，起鍋下料，開始煮，水開之後開始涮肉，太瘋狂了，那個時候的飯量是真的大啊！全吃了，一點都沒剩，所以，我這位室友，直接吃吐了！

當時就顧著笑了，後來想想就是吃的太急了，唉！青蔥歲月啊！