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  • 1 # 紫砂壺藝術

    使用紫陶的茶具需要注意以下幾點:

    養壺不只是養外表,壺身內壁亦應一併調養,方能收內外兼修之功力。養壺的“內功”最重要的就是:一把壺只泡一種茶。因此紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構,善於吸收茶湯,所以一把久經使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能衝出淡淡茶湯來。因此,一把“不適二茶”的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,否則,今天烏龍,明天普洱,後天花茶,那麼必然茶味混沌,了無個性可言。泡鐵觀音的壺會比較亮;宜興紅茶養壺效果快;泡普洱最好用深色的壺;綠茶養壺比較慢,最好開蓋沖泡;泡鐵觀音和烏龍茶的壺,其口蓋不能夠太小,壺身也不可過大;泡紅茶和普洱茶的壺容量最好不小於200cc;泡綠茶的壺容量最好不小於130cc;淡色的壺最好不要泡紅茶和普洱。

    不要為養壺而喝茶,得了胃病不值當的,順其自然,慢慢來,這事不急,品茗品人生。

    茶壺是用來喝茶的,壺是為茶服務的,要根據茶來選壺,利茶的壺才是好壺,從實用意義上講,一把用了多年養的很棒的半手工壺要比一把一萬塊的全手工新壺強很多。

    喝茶養壺都是修身養性的雅事,心境平和才好,別一喝茶就抱著茶壺死命擦,拿個小刷子不停刷,茶水猛往壺上淋,口裡還不停念著:人勤壺不懶,一萬年太久,只爭朝夕。實在有傷大雅。

    把茶都喝到肚子裡,喝完了把壺內外認真的清淨,擦乾水跡,敞開壺蓋,倒置陰乾,完全乾透。

    用普洱養壺會很油,比較快。鐵觀音養壺很亮,也很快。紅茶養壺也很好但是不一定所有的壺形都適合,紅茶容易堵。

    經常喝茶的人要多準備幾把壺輪著用,好讓壺也能歇歇。

    淋茶其實也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點。

    泥好的壺養起來見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養起來事倍功半。

    最後一條,切記:把壺放在離小孩儘量遠的地方,不然你會後悔的。

    不同的喜愛養出的茶壺效果就不同,只要用心去養護,把握一定的方法,就能養出一種心情、一種精神。玉不琢不成器,養壺貴在出神韻,只要在養壺品茶中享受人生的另一種樂趣,從中陶冶人的性情,才能使人的精神世界昇華到高尚的藝術境界。

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