誰教你煮花生這樣泡一天的？

水煮花生，是把花生洗乾淨，想好吃點就放八角，五香粉下去一起蒸就行了。你這麼泡幹嘛呀。

看你這個圖片，我感覺花生已經壞了，現在天氣熱，做好的東西必須放冷藏，並不是煮熟了，用涼水泡就沒事了。

煮好的花生，在涼水下衝5分鐘左右撈出，備一盆清水，加入鹽味等，把涼透的花生放進去，這樣慢慢浸泡可以入味，最後放入冰箱冷藏

現在天氣太熱了，溫度高，你泡上一天肯定會起泡泡，用我們這邊的話說就是俗了，然後吃著有點不好吃 建議重新清洗幾次，然後儘快水煮。若要泡時間久建議放冰箱哇

夏天天氣炎熱帶殼花生不能室溫下泡的太久，很容易變味。所以會出現水中起泡沫的情況，說明已經變質，不能食用了。

煮帶殼花生的方法:

1.將花生用水洗一下，換水將花生泡半小時。

2.將帶皮花生逐個把皮捏裂開，但不要捏碎，目的是能泡透，煮的時候能夠入味。然後繼續用水泡兩到三個小時。

3.準備調料，一斤花生用量:花椒二十粒，大料五粒，桂皮三小塊，香葉兩片，幹辣椒五粒，鹽，味精，雞精各適量。

4.食材三倍的量加水放入所有調料，大火開鍋，轉小火，煮四十分鐘，嘗下湯一定要鹹，花生才能入味。關火放涼。

5.連汁倒入盆中，放冰箱浸泡五六個小時，取出倒出湯汁，花生就可以吃了。