孩子可以吃金針菇，而且可以多吃一些，因為金針菇營養價值豐富，並且含有大量的益智成分，只是比較難消化，吃的時候可以告訴孩子細嚼慢嚥。

可以吃，但是需防止孩子吃的時候會噎到，最好把金針菇剁成小段小段，和肉糜一起燉或者煮湯，很好喝，還可以直接吃下去不用咀嚼了！大人孩子都喜歡

當然能吃，我們先看看吃金針菇的好處和一些要注意的地方，就可以放心大膽吃了。金針菇是菇類食物的一種，特別是現在冬天更多人喜歡拿金針菇來涮火鍋。常吃金針菇有什麼好處呢，下面分享：金針菇中富含蛋白質、膳食纖維、多糖、氨基酸及微量元素等，人體不可缺少的營養成分，常吃金針菇能夠幫助提高免疫力。金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量高於一般菌類，能夠補充腦部營養需要，有助於促進智力發育、提高記憶力。金針菇含鋅量也較高，鋅影響大腦發育和智力，美國研究發現聰明、學習好的孩子體內含鋅量比遲鈍者高，所以金針菇在日本等國被稱為“益智菇”或“增智菇”。針菇的菌幹富含膳食纖維，它能夠刺激腸壁蠕動，促進加速新陳代謝，減少廢棄物在腸道內的停留時間。預防便秘及腸癌，還可以抑制脂類的吸收從而降低血液中膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化。菌菇類含有豐富的多糖蛋白及多種生物活性物質，可以提高人體免疫功能，增加白細胞和巨噬細胞的數量。促進特異性抗體生成，調動人體內在抗癌能力，預防癌症的發生。日本研究人員發現金針菇中有一種可抑制癌細胞產生的活性物質——樸菇素，因而日本人非常喜歡食用金針菇。小貼上：金針菇性寒，脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多，陽虛體質忌食，以及慢性腹瀉的人也應少吃;關節炎、紅斑狼瘡患者也要慎食，以免加重病情;