草莓上的小顆粒是草莓的種子，草莓種子一般消化不了，隨糞便排出體外，對身體沒有影響。

就像一些植物就是靠鳥類吞食他們的種子，種子外面有營養的被鳥類吸收之後，剩下的種子沒有消貨隨著鳥類糞便排出，也完成植物繁殖的需要。是一種互惠的方式。

請放心食用是物種進化繁殖一種方式互贏模式。

一，草莓果實上面的小顆粒是什麼

草莓是薔薇科草莓屬草本植物，果實型別屬於聚合瘦果，意思就是許多瘦果生長在膨大肉質的果託上，形狀為圓錐狀。果實上面的小顆粒是草莓的種子，細小，種皮膜質。

二，草莓的營養價值

草莓在以前是一種時令性水果，六七月比較多。現在由於設施和栽培技術進步，在一年四季可以吃到新鮮的草莓。草莓果實色澤鮮豔，味道獨特，是深受歡迎的水果之一。據測定，草莓果實主要含有氨基酸、礦物質、總糖、蛋白質、總酸等營養物質。在含有的17種氨基酸中谷氨酸佔每公斤鮮果含有2.16克，在含有的9種人體必需的礦物質中，鉀在每公斤鮮果含有160毫克。因此草莓是一種無汙染、純天然的保健食品。

三，經常食用草莓種子對身體有何好處

經過有關單位研究分析，草莓種子主要含有碳水化合物8.05%，蛋白質13.17%，脂肪18.08%，粗纖維51.43%，還含有蛋氨酸等17種氨基酸、鈣、鉀、鎂、鐵等11種礦質元素，草莓種子油中脂肪酸主要由不飽和脂肪酸（94.15%）組成，其中亞油酸佔45.54%，亞麻酸佔33.07%。可以看出，經常食用草莓種子，對身體沒有壞處，只有好處，有增加營養物質和保健身體的作用。