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  • 1 # 我是阿嘛

      1、海韋力公司鋁油條膨鬆劑都含鋁明礬屬於鋁膨鬆劑請使用者放凡使用海韋力鋁油條膨鬆劑絕造油條鋁超標

      2、 海韋力鋁油條膨鬆劑共快速型通用型兩種:兩種產品主要區別面醒髮間同快速型油條膨鬆劑面需醒發30鐘左右能炸油條始面炸油條般需1速度快;通用型油條膨鬆劑傳統炸油條麵糰醒髮間面般需要醒發3-4才能炸油條

      3、關於油條鋁超標原: 油條鋁超標主要使用明礬家標準規定明礬用於炸油條同標準規定油條鋁含量超100毫克/公斤限量依照限量炸油條要使用明礬造油條鋁超標數倍比;用見含明礬油條精使用量要於0.3%造油條鋁超標實際油條精炸油條使用量都2%0.3%使用量根本炸油條

    4、用鋁油條膨鬆劑炸油條效:明礬炸油條傳統工藝客觀講用明礬炸油條比較酥脆主要明礬作用用鋁油條膨鬆劑炸油條、顏色都沒問題特別口沒明礬澀味酥脆性比明礬效鋁油條膨鬆劑缺陷些關於鋁油條膨鬆劑炸油條酥脆都廠家宣傳目前講凡吃著酥脆油條般都用明礬炸油條

    5、何辨別所用炸油條膨鬆劑否含明礬:辨別購買使用膨鬆劑否含明礬看包裝袋配料表要配料表含硫酸鋁鉀或者硫酸鋁銨都屬於含鋁膨鬆劑;另外看包裝袋標識鋁含量般鋁含量於0.02%都屬於鋁膨鬆劑(注:鋁膨鬆劑微量鋁含量本底物)含鋁膨鬆劑鋁含量般都4%

      

      

    海韋力膨鬆劑含不含節油成分?

    這樣的提問感覺沒有意義

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